公司开始制定明年发展计划,这个月闭门研究零售。
作为水果零售行业的老兵, 发现一件很尴尬的事。一直口喊"水果连锁","水果专卖",却是给自己挖的一个坑。这种叫法有问题。我们从自身角度出发把自己的价值定位到品类上了,我们给顾客带来的价值是什么?水果!所以一直就是卖水果,天天想着哪块地里找水果。而水果是大自然的产物,我们的加工厂是老天爷在管,你敢和它签合同吗?而且我们越强调这个观念,团队的创新力越受限制。更恐怖的是,我们这么多年没有出现能带来收益的服务。所有公司的精力都在寻找差异化的产品,价格更低的产品。所有人的思维和行为也符合逻辑--我们专卖水果!
而"便利店"的叫法就聪明多了,从客户角度出发,把自己的价值定位到功能的结果上,产品和服务无限延伸。代缴费用,复印身份证,设置取款机......它没有用自己的名字把自己的业务限死,无限贴近顾客对便利的需求做创新。
我们需要重新定位。一个月几十个产品,如果在产品上杀来杀去,我们自己把利润杀光了。
还有没有想哭的?瞬间感觉自己在坑里。然后一想大家都在坑里,心情又好了很多。请原谅,我的邪恶!
水果专卖店靠着最初的体验升级,得以快速发展。后续的壮大已无动力,必须做创新,将贴近顾客生活的产品再做组合和创新,甚至上升到满足精神需求。如果收益只来源于水果销售的差价,必将是一件痛苦的事。
得先把行业通用的叫法改掉,不然消费者的心智中,我们就是卖水果的。
天图资本冯总授课时说,看名字能算命,这回我信了。