世间美好,唯美食、爱情不可辜负

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·好久没有更新文章,实在忙呀!大哭的表情。

那今天给大家发发福利吧!给大家推荐几款我个人觉得云南蒙自不错的美食

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··  包浆豆腐

刚开始赵先生问我要不要吃个,我很坚决地就拒绝了。

第一觉得长得不好看,看起来没什么食欲;第二远远闻着还有点淡淡的臭味。

最后赵先生点了一盘自己吃我尝了一下,耶!发现还不错嘛!

包浆豆腐沾着干碟吃起来很香,外面的皮很脆,里面的豆腐的话,就很嫩。

说道干碟,我很想说说云南辣子面、、、、、

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···  辣子面

虽然江湖上一直说四川人很能吃辣,但是我个人觉得云南人更能吃辣。

我吃过四川、云南、江西的辣子面,我个人觉得的四川和江西辣子面的味道是那种干辣,辣的很难受的感觉。云南的辣子面却是那种辣香辣香的味道,觉得吃了还想吃的那种。

其他地方我不知道,去这三个省份呆过、、、、、

云南文山那边感觉一天三顿的菜都是汤菜,偏水煮或炖菜,所以他们每次吃饭桌上必备沾水、、、、

说到沾水大家可能不奇怪,因为大多数地方吃水饺也喜欢沾沾水吃。但是云南这边沾水里面有一种香菜叫薄荷相信大家很少吃到、、、、

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····  薄荷

说到薄荷不是云南的人可能第一想到的是薄荷味道的牙膏。之前在火车遇到一个来云南旅游的人他说:薄荷是拿来刷牙的怎么拿来吃呀

我一开始也吃不习惯,后来沾水里面没有薄荷我还觉得味道不对。

我百度了一下吃薄荷的好处如下:

薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等

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·····  卷粉 过桥米线

如果要品尝云南的特色美食,那一定不能忘记卷粉和过桥米线。

老板先舀一大碗(比脸盆还大的碗,个人觉得)事先准备的汤,然后根据自己的口味让各种香菜(韭菜、香菜、榨菜、薄荷等),然后把米线或者卷粉倒进去、、、、一碗香喷喷的云南特色美食就可以开动了。

觉得这种吃法很地道,很有风味。而且价格很优惠哟!那么一大碗才10大洋,是不是很赞这样的价格对于旅游的人很赞,用极少的钱体会了更多的风土人情。

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······  不是吃的了

今天的美食就介绍完了。放一张我的照片自恋一下,好久没有更新相信大家肯定想我了。



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