南瓜馒头做出玫瑰花,让你的餐桌锦上添花;
馒头的做法多种多样,可以做出许多不同味道与花样,今天我给大家分享南瓜馒头的做法。南瓜营养丰富,用它做出的馒头更有食欲。
1,我们准备一个金丝南瓜,去皮切成小块,上笼蒸熟,蒸熟后压成泥。
2,准备面粉,一斤面,酵母5克,白糖15克。把南瓜泥放到面粉里,和面。【和面的时候先别倒水,如果南瓜水分不够可以加一点点】。和好面醒面30分钟左右。
3,面发好后,把面揉成长条,下鸡蛋大小的剂子,然后擀成饼,擀六个依次放到一起,再揪一点面搓成小条放到饼的底部,用筷子在饼中间压一下,从底部开始卷起来,然后一切两半,立起来就成形了。
做好上笼蒸15分钟就可以了。
这样美观好吃的南瓜玫瑰馒头就做好了,喜欢你就试试吧!哪里有不明白的可以留言,或者看我的视频,视频里有详细做法,还有各种美食分享。
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