栀子花素雅，冰清玉洁，妙香四溢，沁人心脾。自古以来就深受中国人民的喜爱，被当作吉祥如意、祥符瑞气的象征。栀子花语：“禅客、清净、喜悦、脱俗、永恒的爱。”
在唐代，栀子花已是和平友好的象征，被作为礼品赠送给日本。7世纪初，栀子花又作为友好花卉传至欧洲。现在，它已成为全世界的名花。
“神州有玉花，美名牡丹栀。绿波绕冰馨，暑夏最消魂。”这是古代对栀子的赞美。
说起来栀子花的来历，还有个美丽的传说，栀子花本是天上百花园的一枝仙花，名号栀子花仙子。她看见人间只有一些小花小草，没有大点的鲜艳的花朵。于是就下到人间，变成一棵栀子花树，长在一处荒坡上。日晒雨淋，生长不旺，眼看花树渐渐枯萎了。离荒坡不远处，住着个单身穷汉子。他发现了这棵可怜的小花树，就把她移植到了家门口，给她浇水，施肥，悉心照料。花树很快就有了生机，顿时长得枝叶繁茂，郁郁葱葱，叶色碧绿，油光水滑。初夏开满了洁白的花朵，芳香素雅，特别招人喜欢。穷汉早晚总要站在花树旁，为其寻虫除害，整枝打叶，将花树养护得更加壮美。
穷汉是个长工，每天早出晚归，这天他外出回家，一开门就闻到了一股饭菜的香味，他很奇怪，孤身一人，无亲无故，是谁帮忙做的饭菜呢？以后一连几天，天天如此，他想弄个清楚明白，就多了一个心眼。
这天，他故意装着出门的样子，走了没几步就回来躲在外面，偷偷的往家里看。这时，只见一素身白衣的女子从花树上下来，飘进了他家。穷汉吓呆了，他壮着胆子进屋问道：“姑娘你是谁？”女子只好如实告诉他：“我是栀子花仙子，来到人间，一时不适应人间环境与气候的生长，是你在我危难时出手相救，你是我的恩人，如果你不嫌弃，我愿嫁你为妻。”穷汉惊喜不已，当然愿意娶她了。
婚后他俩对门前的那棵栀子花更加爱护有加，栀子花仙子还将栀子花的枝条剪下来插枝繁殖，他俩的门前栀子花树长成了林。老百姓闻到这清香，看到这素雅的花朵，纷纷都想养，他们就将培育好的栀子花树送给大家，从此家家户户养起了栀子花。其中，有个女人，不知道收敛，经常招引一些不三不四的男人到家里鬼混。她也养了棵栀子花，就在她闹大肚子打胎的时候，抚摸了她，长的绿油油的栀子花树一下就蔫了，没几天就死了。人们都说栀子花是纯洁的，不喜欢龌龊，是被那女人气死的。后来家里坐月子的女人，一般都不去碰栀子花树。
栀子花是仙女的化身，女人们都爱戴着她，栀子花也越来越在人间繁茂，给人们带来清香素雅的芬芳。
【性味与归经】味苦，性寒。归心、肝、肺、胃、三焦经。轻清上行，泻心肺实热以除胸膈之烦，入心、肝经，能凉血止血，泻三焦实火而利小便。长于走里清内热。栀子为茜草科植物栀子的成熟果实。其花根叶果皆可入药，为清热解毒佳品。具有泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
