气泡水中的爱马仕——意大利圣培露（S. Pellegrino）品牌，要重建他们位于北部贝尔加莫的百年工厂了，BIG事务所凭借一系列连续的“拱门”设计，获得竞赛的最终胜利。打败了另外三家全球知名建筑设计事务所MVRDV、aMDL以及SNØHETTA。
从2016年6月公布四家事务所方案，经历长达4个月的技术评审，BIG和MVRDV两家成为优胜方案，到2017年初确定BIG胜出。这是建筑圈常见的竞标过程，业主花了半年时间来选方案，不算长也不算短。
为什么中标的又是BIG？除了方案本身的出色之外，是否比别的方案更加契合了甲方的口味?
1、4家“当红”事务所，角逐意大利百年民族企业工厂改造
圣培露（S. Pellegrino）气泡水是意大利历史最悠久的品牌之一，创立于1395年。其生产基地建于19世纪初，位于意大利西北部山区的布莱姆巴纳峡谷，在19世纪末20世纪初这里曾是欧洲知名的温泉疗养胜地，吸引大量欧洲贵族阶层前来度假，受二战影响，旅游业后期彻底衰弱。直到依靠搬运阿尔卑斯山中纯净水的圣培露品牌风靡全球。
年生产量达1.5亿瓶的圣培露工厂坐落于河流和省道之间峡谷，用地极为局促，而且现存空间仅用于气泡水的生产，无法满足现代化办公和参观游览的需求，圣培露集团急需建设与品牌形象符合的全新空间，并将工厂打造为全球旗舰级厂区，能成为全球圣培露粉丝的参观胜地。
2、BIG：运用“拱门”与当地文化连成一线
BIG事务所的方案，在原有工厂建筑的基础之上，增加了一连串的“拱门”来拥抱老厂房。绵延的“拱门”不禁唤起了人们对于古罗马的记忆：倒塌的罗马竞技场，那座曾经最伟大的建筑，仿佛在这里获得了新生。除此之外，连续的“拱门”也形成了一系列大小不同的空间，与阿尔卑斯山隔水相望。框架与玻璃的结合更向人们彰显了一种通透与光明。
在整个参观流线中，参观者和圣培露员工将穿过雄伟的拱顶，斑驳的隧道，商场和绿色凉棚，并在拱与拱之间见证民族品牌的历史和遗产。在项目的中心设置了一座纪念碑，用以加强精神体验。一件象征着纯净、透明、自然的巨型雕塑将因纪念项目的落成而生。BIG的总体规划将企业的历史融入于民族的历史之中，最为打动人。
3、MVRDV：星形工厂
反观MVRDV的方案设计，则不断地强调圣培露旗舰工厂自身的品牌形象。无论从整个工厂的造型来看，还是室内外选用的材料，都在突出品牌，星形图案便是圣培露的品牌logo。透明反光的材料也是在凸显整座建筑如水一般纯净。可以说，在突显圣培露这一纯净水品牌上，MVRDV的方案可谓达到了极致。
可是，圣培露无疑对于自己旗舰店的设计有更加深远的期许，而不会仅仅局限于为一个年产1.5亿瓶矿泉水的工厂提供一个全球用户参观的场地。圣培露对于恢复自身意大利制造大使的身份更加迫切，因此更倾向于用纪念碑式的建筑去吸引人们，从而带动区域的振兴。
4、aMDL：Natural、Pure、Conscientious、Cool
在圣培露旗舰工厂的改建方案中，aMDL事务所的设计侧重于提高圣培露在国际上的品牌知名度，同时也展现一种建筑与周围环境的和谐融合。因此aMDL事务所的设计方案主要围绕着4个关键词：Natural（强调建筑与自然的融合）、Pure（表现建筑简单、纯粹）、Conscientious（提升工作效率）、Cool（与众不同的体验空间）。
5、SNØHETTA：改头换面，抹去工业气息
SNØHETTA的设计主要是弱化项目的工业气息，使建筑本身从实质上和视觉上都与周围的自然环境融为一体。设计师用一个不锈钢网将现有工厂罩住，希望以此强调圣培露（S. Pellegrino）本身所具备的非凡价值，在水品牌中的国际地位。
5、来自圣培露集团董事长的评价
圣培露集团的董事长兼首席执行官Stefano Agostini评价道：“在所有入围的项目中，BIG事务所的方案是最能体现出我们品牌的价值观和公司对于客户的承诺。他们的方案重现了我们品牌的辉煌形象；为客户和游客提供了一次独特的气泡水生产之旅；彰显出了我们工厂的真正的价值；改善了工厂的生产效率；提高了员工的工作效率，从而增强了员工的归属感和工作激情，同时也为员工打造一个舒适的工作环境。”
虽然我们都戏称B哥Bjarke Ingels堪称建筑界超级网红，但说到撸起袖子干建筑，B哥还是有他的独到之处。渐渐地，BIG的屡屡中标也就算不上一件特别让人惊奇的事情了。
