把教育延伸到生活中去---谈周末一顿饭社会实践特色作业

把教育延伸到生活中去,生活是最好的老师。我不由得想到“学校即社会” “教育即生活"的提出者约翰· 杜威先生,他强调学校应该是一个小型的社会,应该把校内学习与校外学习连接起来。陶行知作为杜威的得意门生,全面学习了杜威教育思想。回国后,他根据中国社会现状,开展了平民教育运动,继承和发展了杜威的教育思想,创立了以生活教育为主线的现代教育理论。他把老师的理论进一步演绎,提出了"社会即学校,生活即教育",和实际生活相结合的教育才能算真正的教育。

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在陶行知先生“社会即学校,生活即教育”的教育理念引领下我在2012年提出了“周末一顿饭”社会实践特色作业。学校理论的学习必须和社会实践相结合,教育才能发挥它的最大效力。“周末一顿饭”就是让孩子们在周末凭自己所学解决一顿饭吃。一群长期束缚于家庭的孩子们就这样带着兴奋、带着好奇、带着恐惧走出家庭,走出小区。茫然、手足无措的胆怯,以及屡遭拒绝的种种失败使许多孩子在第一次就饱尝了失败的滋味。而教育不就是不断试错的过程吗?于是在2014这一届我重新调整和制定了周末一顿饭“6+3”成长计划。

第一阶段:一、二年级      走进自家厨房

一二年级娃娃年龄小,大多就六岁多,现在家庭对孩子的重视程度非比以前,让家长在周末带着孩子走进厨房合作做上一顿饭,一是有了良好的亲子互动契机,大家接触多了,互相增进了了解和沟通,换位思考后感情就变得更好了。二是让孩子亲身体验了生活,饭菜在上桌之前居然有如此多的程序,吃着付出辛劳的食物也不提挑食的事情了。三是做完这些后孩子得用图画和一些文字对这件事进行描述,自然久而久之运用文字的功夫也提高了。刚开始有些家长是不理解和担心的,不过娃娃们的积极性高啊。一次次尝试下来家长发现自己的孩子似乎有了微妙的变化,做事主动了,吃饭不挑食了,作业也有兴趣了,逐渐也就支持了,态度也积极了。

  经过了一年的实践,孩子们不再满足于只是帮家长做饭了,跃跃欲试的想亲自上灶了。于是“周末一顿饭”升级为亲自动手做一顿饭给家人吃。自己先制定好一份可口的菜单,要根据家里人数和家长口味进行选择。菜单写好后再去菜市场购买,然后回家烹饪,家长吃后点评,最后对“周末一顿饭”进行图文并茂的整理。以前出去买菜都是家长拽着,哄着,现在是自己带着家长去菜市场选择新鲜蔬菜回家做美食,多骄傲呀!而且买什么菜也可以有自己的想法了。

第二阶段:三、四年级      走出家门

熟悉了家庭厨房的孩子随着年龄的增长和知识的丰富,不再只满足于小小厨房里的锅碗灶盆。周末一顿饭升级为走出家门用智慧的头脑、灵巧的嘴巴、勤劳的双手去获得一顿饭。“无知而无畏”孩子们纷纷出谋划策勾画宏伟蓝图:或者与父母一同制定菜单后,亲自去菜市场购买所需食材进行烹饪;或者帮着新开张的店铺发传单,2个小时可以换一碗米粉吃;或者做小餐饮店的小迎宾,工作半日可以免费获得一顿工作餐……

做了再说吧,等待他们的不定是什么。果不其然,周一汇报课上有孩子激动地告诉大家他和同学去餐馆打工,擦桌子、洗碗获得了一顿丰盛的午餐;有孩子说家长怕她们遇到危险只允许在自家店里帮忙卖卖衣服或者日用品;有孩子说家长帮忙买了新鲜蔬菜回家让她们自己出去卖⋯⋯不过最多听到的感受是挣钱不容易啊,要节约用钱了。

可惜好景不长,现实永远比理想残酷。周末又到了,孩子们经过谋划如约出动,可惜反馈的信息更多的是:餐馆和商店不再接收他们,说不能用童工;工作越来越难找了;二手商品也卖不出去了⋯⋯“遇到问题,解决问题”,孩子们陷入了沉思,不一会儿孩子们活跃起来:有的提出自我介绍时可以再自信一点,以此期望赢得老板的信任而获得工作机会;有的提出可以把活动目的说得再清楚一点,用交流的礼貌和自身的才艺获得机会⋯⋯有了思考就有了成长。

第三阶段:五、六年级    自主创业

在有了一些经验后孩子们便又开始谋生了创业的想法,与其给别人打工看脸色不如自己做老板。于是他们各自组队,邀请了家长加入,或者请家长帮忙批发一些学习用品;或者购买一些新鲜蔬菜趁着早市卖出;或者干脆自己Diy一些同龄人喜欢的饰品、玩具,用歌舞来招揽客人……

创业路从来荆棘密布,批发的学习用品卖了几周也没有卖出去;蔬菜必须得赶紧卖完不然就坏掉了;Diy的商品同龄人嫌弃不够精致,宁愿选择商场里更贵的……不断反馈的失败信息加上周末补课大潮地涌来让“周末一顿饭”计划一再受到冲击和威胁。不过,“兴趣是最好的老师”热爱可以解决所有的问题。一批又一批的学生在实践活动中得到了课堂上所得不到的,在心智成长、能力增长、切身体验中得到了全面的发展。

“社会即学校,生活即教育”诠释着教育的本质,教育不是为教而教,而是为不教而教。教育是灵性和理性的产物,是一个广泛的普遍于社会各个角落的任务。每一个社会人都是教育者,都在为人类的教育贡献着一份力量。学生智力发展对学习的影响固然很重要可是生活和学习环境更是一个不可小觑的外在影响因素。良好的社会环境给予学生潜移默化的教育比学校环境的影响要大得多。把教育延伸到生活中去必定需要生活中处处有良好的教育存在,而这正是我们每一个社会人需要严肃思考的问题。



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