父母是孩子的第一任老师,是幼儿园的重要合作伙伴,每位家长身上都蕴含着丰富的教育资源。为了拓展孩子的知识面,让孩子们亲身体验包饺子的过程,感受中国传统食物的美味。11月28日下午王梓濠爸爸走进海南幼儿园小1班,给孩子们带来了“巧手包饺子”活动。
知美食
厨师爸爸老师首先让幼儿看图片,认识饺子,他告诉幼儿,饺子是我们中国的传统美食,很受我们中国人的喜爱。是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。接着将一早就为孩子们准备好的面粉、包饺子的馅、摆在桌子上,为孩子们一边和面一边讲解制作饺子皮的材料和方法,以及注意事项。他还告诉孩子们很久以前饺子皮全部是手擀的,现在有机器做饺皮子很方便,饺子皮制作好了,又开始示范包饺子的步骤,孩子们听得可认真了,一个个摩拳擦掌跃跃欲试。
做美食:
开始包饺子啦!瞧,宝贝们根据厨师,爸爸老师说的做,一只手拿着饺皮子,一只手用勺子把包馅倒在皮子的中间。然后把皮子对折,再使劲儿地往中间一捏,孩子们把包好的饺子拿在手上,看看你的、比比我的,不一会儿,一个个有趣的饺子都制作完成了,有的做成了笑脸饺子,有的做成了小元宝饺子,圆溜溜的。有的做成了小船饺子……小朋友们兴奋极了!
品美食:
饺子做好后给爸爸老师放入水锅,不一会儿,香喷喷的饺子出锅了,飘出诱人的香味,咬一口软软的香香的真好吃,孩子们吃着自己包的饺子真开心,欢笑声此起彼伏。
分享美食:
这么开心的事情孩子们迫不及待地想要去分享呢!瞧,宝贝们把快乐带给了隔壁班的小朋友们,带给了老师们,还带给了食堂里的阿姨。
本次活动深受家长和幼儿的喜爱,不仅让孩子们丰富了生活经验,更让孩子体验到劳动的快乐,品尝到了劳动的果实,我们期待更多的家长走进课堂。