我们最幸福的一天

从小一直吃着爸妈做的饭菜,也该是我们露一手的时候了······

首先登场的是冯鸣宇同学的清蒸鲈鱼:

市场上老爸买来的新鲜鲈鱼,用忘情水洗干净后就是腌制了,撒上66粒晶莹剔透的盐,鸡精,蒸鱼酱油,喝了会醉的料酒,生姜葱段,来回抚摸鱼的身体,然后让它一个人呆几分钟

洗净的鲈鱼摆盘好加上调味料增加它的鲜味

时间到了,锅中烧水,水开,放鱼,这里要用工具哦!因为有蒸汽,小心烫手,盖上锅盖咱大火蒸八分钟。

鲜甜的清蒸鱼就出炉了

美味制作完成,吃一口,鱼肉鲜美,看着妈妈开心的表情,我觉得好满足!


我们再来看看小美女厨师👩‍🍳的佳肴制作:

林煦瑶同学的蒜蓉开背虾:

我的拿手好菜——蒜蓉开背虾。今天的虾又大又新鲜,妈妈说好的食材是成功美食的第一步。

开始制作了:1.把明虾用清水洗干净,再用剪刀剪去虾须,在虾背的第二节处剪开,挑出虾线,把虾背剪开至虾尾处。2.熬制蒜蓉酱。把蒜头剁成泥,油温三成热时下锅,小火慢熬,等蒜蓉香味飘出,微微变成金黄色即可出锅调制。在蒜蓉里加入1小勺白糖,3勺酱油,两勺耗油,搅拌均匀。这道菜的精髓就是这蒜蓉酱了,太咸太甜直接影响口感,比例一定要调好。3.把虾均匀地码盘,再把调好的蒜蓉酱放入虾开好的背里。


切姜、切蒜、去虾线

4.水开后把虾放入锅内,大火蒸6-8分钟。(时间火候一定要控制好,太久虾肉老了就不好吃咯) 。5.美味的虾蒸熟了。起锅,撒上葱花,锅里烧热油。好期待……


蒸好后的虾儿们

6.最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴随着香气迎面扑来,令我食欲大增,感觉我要流口水了……

我要开始大快朵颐了。虾肉质松软,易消化。营养还特别丰富,含有大量的蛋白质,镁、磷、钙、虾青素、能保护心血管,强健骨骼,对人体健康极有裨益。是一道老少皆宜的美食!


我们再来看看这位小帅哥

林子涵同学的可乐鸡翅:

第一步:将鸡翅两面斜斜的切两刀,方便入味。

第二步:将鸡翅放入水中(加入生姜,一小勺料酒)焯一下捞出备用。

第三步:锅中放入一点点油,然后将鸡翅放入锅中,小火煎至两面金黄。


给鸡翅开背,下锅煎至金黄色

第四步:把可乐倒入锅中,加入少许酱油,盐提味,大火烧开后,转小火炖15分钟。

第五步:转大火收汁。铲子不停反动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,即可盛出。


撒上芝麻美味的可乐鸡翅就做好了

这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱我的喜欢。


最后请出我们组的小可爱

许家馨同学的下午茶:鸡蛋三明治、松饼加奶茶。

三明治(Sandwich)原是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位伯爵名叫蒙塔古,他吃喝玩乐,嗜赌如命,整日废寝忘食地玩桥牌。仆人很难服侍他的饮食,干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中,让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯爵大喜,顺口便将这种快餐叫作“三明治”,饿了就喊:“拿三明治来!” 其他赌客也学伯爵的样子,省去进餐的工夫,保证赌事不间断地进行。随后三明治名扬英伦三岛,传遍欧洲大陆。从此,夹馅面包片的食品,都被叫做 “三明治”。好吧,让我们一起来享受这个制作过程吧。

第一步:准备食材

吐司切片面包、纯牛奶、番茄沙司、火腿、新鲜的苹果、鸡蛋、西红柿、松饼粉、圣女果、奶茶等,我给他们来了一张全家福!


第二步:清洗加工

苹果、西红柿、火腿切片备用

第三步:调制松饼浆


将三勺松饼粉加入两勺牛奶,再打入一个鸡蛋,搅拌成粘稠的松饼浆

第四步:制作松饼


开启松饼机,加热后抹上黄油,均匀的倒上松饼浆,盖上盖,等松饼的香味弥漫到整个房间的时候,松饼就做好了,切成8等份,装盘即可

第五步:煎制面包及火腿


起锅点火,抹上黄油,将一片面包挖一个洞,将面包放至锅内煎,并在面包洞内打入鸡蛋,同时将火腿一并煎好

第六步:夹入配料并切开


将煎好的面包中间夹入苹果片、西红柿片、挤上美味的番茄沙司,再切成两个三角形,最后和松饼一并摆盘

第七步:泡上奶茶,完美出品


冲上一壶奶茶,美美的享受一下午后时光,祝妈妈节日快乐!

妈妈,是您的哺育,才使我快乐向前;是您的照顾,才使我健康成长;因为有您,我的人生才更精彩。今天是3月8日妇女节祝您及天下的妈妈们节日快乐,永远美丽!

我们阳光少年二组的美食视觉盛宴开始了,欢迎老师、同学们来品尝!感谢老师给我们最有意义的一天。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,319评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,801评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,567评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,156评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,019评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,090评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,500评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,192评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,474评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,566评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,338评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,212评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,572评论 3 298
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,890评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,169评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,478评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,661评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容