今日中秋，一大早就开始接祝福送祝福，隔着屏幕，都嗅得到月饼的甜香。昨晚，儿子搬出天文望远镜，捯饬了半天，找来不少围观的人，争着拍圆圆的月亮，于是那轮圆月昨晚就入了我的梦，撞开我记忆的闸门。 小时候，迎中秋是一件隆重的事情。尽管条件不好，妈妈还是会雷打不动的架起一口大锅，上面盖一块有把手的铁板，堆上树疙瘩点燃，给全家人烧锅盔吃。 我毫不夸张的说，我家的锅盔绝对是村里最好吃也最漂亮的锅盔。因为能干的妈妈是和面的一把好手，她和的锅盔面，加了香油、牛奶、鸡蛋、白糖、花椒，酥软香甜得赛过左邻右舍的各种美食。最特别的是我有一个巧手大姐，她会画各种花朵在锅盔上面，还会采摘一种形似八角的植物果实往面胚上摁，摁一下就是一朵美丽的八角花，周边再用洗干净的梳子齿压边，所以最终，出炉的锅盔金黄油亮，上面还有各种美丽的图案，可不就是色香味形俱全的极品。 我八九岁的时候，就从大姐那里学会了画花，所以再过中秋，烧锅盔是我就成了美工师，拿着一根针，灵活自如地在面胚上画各种美丽的花，然后再看着它们被送进大锅，烧成美丽的锅盔，成就感满满。 我上中学以后，随着母亲病痛加重，家里就再没烧过锅盔，母亲故去后，更是再没机会烧锅盔了，但儿时的记忆里，那金黄的美丽的锅盔如一轮满月，永远挂在了我的心上。
