很多时候，我们作为父母面对孩子时，很轻易就能说出很多大道理，但真正实践的时候，往往行动与自己所讲的大道理背道而驰。
孩子的内心最纯净，他们接收到信息，会在理解与认可后，最大程度把结果原路反馈出来，在不受外界条件的影响下，大多数孩子的执行力远高于成年人。
今天要写的“抖音网红鸡蛋面”的制作方法，其实关联到一个我和女儿的日常生活小故事。
上周四晚上，女儿对我说：“妈妈，明天早餐你做抖音上的网红鸡蛋面给我吃，好吗？”
我没认真考虑，嫌麻烦地回复她说：“太复杂了吧，估计我不会做。”
女儿说：“妈妈，你不是经常跟我说，不要轻易说'我不会'、'我不懂’吗？因为任何时候，不会、不懂都可以去学。你都没看制作方法，你都没学，你怎么那么轻易就说你不会？我已经看过制作过程了，我觉得挺简单的。”
我立马觉得汗颜，怎么我自己的行为与平日我对她的说教，成了鲜明的反比？
我立马回答说：“你批评得对，妈妈这种思维模式就是错误的。我现在就学，明天的早餐就吃鸡蛋面。”
我打开抖音，搜索了女儿所说的网红鸡蛋面的制作方法，确实挺简单的，于是晚上临睡就前把番茄、葱白、白菜、香菜这几样蔬菜洗切准备好。
周五清晨，我成功做了抖音网红鸡蛋面，女儿说很好吃，堪称色香味俱全。
配料：鸡蛋2个，面粉50克，葱白少量横截面切薄片，西红柿半个切粒，白菜两片切粗条、香菜丝一把
制作方法：
1.热锅热油炒香葱白，加番茄炒熟后，放入煮涨水的锅中，小火熬番茄汤，汤里按喜好添加盐和黑胡椒。
2.鸡蛋加面粉（不加水）调匀成稀面糊，放裱花袋中。
3.裱花袋前端煎出很小的细口，在番茄汤中绕圈挤出面条（小火），面糊挤入汤中后，煮一分钟左右成型，可以用筷子轻轻搅拌一下。
4.鸡蛋面条煮熟后，放入白菜煮一分钟就起锅，洒上香菜。
从抖音网红鸡蛋面的制作过程中，我告诉自己，凡教孩子的道理，自己一定要言出必行；永远不要轻易放任自己不懂不会，任何时候和孩子一起共同成长。
