众所周知
重渡沟风景区内的“竹香水街”被称作“吃货的天堂”
汇聚了全国各地各种各样的特色美食
花样繁多的小吃美味多彩，令人流连忘返，今天小编带你来盘点竹香水街最栾川、最乡土、最特色的美食代表。
01
栾川手掰豆腐
【特色】
在栾川栾川豆腐久负盛名，其制作过程独特，经过山泉水泡豆—石磨磨浆—酸浆点卤—石板压榨四个环节，其中栾川当地的山泉水泡豆和酸浆点卤是栾川独具特色的核心所在。爽快的用手将豆腐大块的掰开，配合秘制的小料，醇正浓郁的口感、耐嚼爽口，吃上一口让人心旷神怡，欲罢不能。
0２
竹筒饭
【特色】
万亩竹海是重渡沟景色的三绝之一，赏完美景食自然，砍下一节竹筒 ，装入多样的谷物和山泉水，放在竹笼上蒸熟。劈开竹筒，饭被竹膜所包，香软可口，口感柔韧，有香竹之清香和谷物之芬芳。
0３
竹香烤肉
【特色】
撸串被赋予了太多的情怀，撸起串来往往令人欲罢不能，只恨串小，竹香烤肉的一个特色就是大，足够的过瘾。青翠竹签上面肉香飘飘，肥腻适口，融翠竹清香于一体，味道极佳……
0４
竹笋炒肉
【特色】
中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃竹笋有一定关系。竹笋炒肉，炒出来的肉香嫩可口，竹笋吸收了肉的香味变得更加脆香爽口，营养丰富！
0５
蕨菜炒肉
【特色】
蕨菜在重渡沟当地人们根据它的样貌特征又称作“蜷菜”，因为伏牛山上到处都有生长，它自然的成为了餐桌上的常客，蕨菜是无任何污染的绿色野菜，富含人体需要的多种维生素。配合里脊肉炒出来的菜肴色泽红润，质地软嫩，清香味浓。
0６
香菇炖土鸡
【特色】
炖土鸡的最好的调味料之一，就是香菇，可以留住土鸡的天然风味。 做这个汤用干的或鲜的香菇都行，与鸡汤味道都会很搭，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
0７
农家烙土豆
【特色】
土豆含有大量粗纤维、优质淀粉、蛋白质、维生素C、B族维生素及钙、铁、磷等，被称为“营养之王”。因伏牛山海拔较高，土豆生长周期较长，伏牛山的土豆更是“营养王中王”，精选小土豆，在大铁锅上来回翻滚使其充分受热，做好之后外焦里嫩，绝对让您吃一口忘不了！
0８
铁板凉粉
【特色】
在吃货的世界里，风味重于一切。身为一个北方人，都忘不了儿时的那一碗“凉粉”小时候那一碗满满的回忆，情有独钟的经典味道“铁板凉粉”，切成丁的凉粉散发着淡淡的光泽，红色的辣椒配以翠绿的蒜薹，经过炒制后，香辣味瞬时散发出来，香味扑鼻，会让你食欲大增。
0９
烙油馍
【特色】
烙油馍，其实就是河南传统的葱油饼。小时候不好好吃饭，奶奶就会给我烙油馍，然后我就会吃得撑死....葱花、咸鲜、酥香、焦噜噜，美味可口,越吃越好吃,根本停不下来!
１０
玉米糁汤
【特色】
玉米糁是栾川的三宝之一，其生长环境，高海拔、温差大。全年无霾，玉米一年一季，淀粉沉淀充足，决定了栾川玉米糁有丰富的营养素，而且熬出的玉米粥香浓无比，2015年12月更是登上了在郑州举办的上合组织十四国总理会议的国宴餐桌，美名“黄金汤”，出尽了风头。
亲爱的朋友怎么样？是不是很过瘾啊？
