今天是中秋节，许久不见的朋友，相约带着娃要来我家聚一下，好长时间不下厨，今天特意为朋友而来准备来一份菜单，红烧肉是重头戏，原材料是家人的老人亲自出马，早早去市场挑选来半肥半瘦的五花前腿肉，厨艺是丹阳的嫂子远程指导，肉要切成麻将大小尺寸，水不要漫过五花肉，尤其提醒我要多放冰糖，煸炒后小火慢炖。
一切都显得那么美好，在切肉的时候，我就开始设想一盘色香味俱全的红烧肉，摆在朋友们面前的满足感。然后情况最后的情况是，整个操作过程中，生抽多放了一些，而之前又手贱多倒了一些盐，色相极好，味道咸的要命。虽然后面经过了放冰糖调整，但还是完全没有达到之前但设想，恩，今天厨艺是失败的，但是总结看起来，如果按照今天的步骤来看，材料买得很好，刀工也满足要求，冰糖也按照要求放了不少，缺陷在于盐和生抽的把握不好，除了稍微味道咸了一点，其他还是很满意的。距离完美的红烧肉其实并不远。
这是一次厨艺的实践，我相信如果再来一次的演练，就一定会比今天这一次要更好一点，是因为我了解自己的这一次失败或者是不圆满的原因，我知道是因为盐和生抽的放得有点多，这是我的自知之明，如果下一次我注意控制下味道重或者是淡，就一定比今天效果更加好。这也是今天读引言部分的体会，那就是自知之明是成功的基础，认识到自己的问题，才能去改正自己的问题。那么我的自控的问题是在哪里呢？
我回忆了5分钟，想到2017年列下的新年愿景，还有2018年的新年目标，恩，好像都已经有点而模糊。之前的设想是那么地美好，但是好像后来总有这样那样的理由放弃了。那些理由包括
1、今天太忙了，所以要缓一缓
2、今天太辛苦了，所以要对自己好一点
3、就放弃一天又有什么关系
4、实在是没有时间
5、啊，怎么还有这个任务
6、目标列归列，没有任何行动
7、这个也太难了吧，算了吧
8、刷手机刷过头了，时间太少
9、今天就是不想做这件事情
10、等到明天开始、下周一开始、等心情reset再开始
就是有这样那样的理由的，所以选择我的意志力挑战，我要说点什么？
人永远是趋利避害的，这四个字的另外一个解读就是好逸恶劳。自控两字的实际是使用意志力控制自己，这难道不是一种反人类的一种心理行为吗？如果不能了解到自控的目的，那么逆水行舟不努力就是倒退，我想过自控的目的是为了遇到更好的自己，那么更好的自己又是什么？是一年看50本书，做10次头马演讲，每天写满1000字？还是每天坚持跑步，或者是坚持不吃晚饭，不吃肉。这些我都坚持过，但却还是没有能够坚持到最后。有人会说，这个世界上没有失败者，只有放弃者，还有人会说，成功的道路并不拥挤，因为坚持到最后的人并不多。恩，这些道理说得都很对，但却一点用都没有，为什么会放弃？为什么不能坚持？如何能够持久地自控？我理解最重要还是了解你真正需要都是什么？只有这样明确自己的坚持的目的，以终为始，才会在迷茫、困惑时候有力量走下去。
那么第二个问题来了？我自己真正想要是什么？这个问题如同问“我是谁”这个哲学问题一样难以回答，如果心中的答案有很多，那自己想要的很有可能是还没有出现。我是觉得这个问题穷极一生也许都不一定有自己的答案。那如果没有答案是不是就没有救了呢？
如果你听过这样一句话，你也许会心安很多，那句话叫做：you are not lonely，我相信凡是我遇到的困惑，也一定有人会遇到，我遇见的问题也一定会有人遇见，而一定也有人能够解决这样的困惑和问题，所以我不孤独而且充满着信心，而且至少我觉得，如果我现在不知道我真正需要什么的最终答案，我或许可以选择一个临时的解决方案，软件工程的迭代是我想可以使用的一个方法论，纵然这样不会是恒久的自控，但总归是一场行动了，而只有行动才是解决一切问题最根本的手段。
所以我想了想目前最想要的是什么，是11月4日越野赛，年轻的时候总是自诩自己是野生动物一样的体质，2016年裸跑镇江半马，2017年裸跑老山50公里越野，如今却越来越发现，慢慢来比较快，那些鲁莽和无知一点都不值得什么炫耀的，凡事预则立，那就为这场即将到来的越野赛做一次准备。挑战内容如下：体重减至148斤，这也是我曾经做到的一个目标，我希望一个月完全做到。肖爷曾经说过，减肥成功的标志是1、达到理想体重 2、长时间保持这个体重。是的，保持148斤体重就是我的目标。
好了，这篇作业能扯这么多，我也是醉了。
