今年第一本书读什么？如果还没有准备，建议你把这本翻烂，真的能《救命》。
准备的新年第一本纸质书《救命：逆转和预防致命疾病的科学饮食》，终于开始看了，书中提到:有氧运动能有助于改善脑部血流、提高记忆效能，以及保护脑部组织，最终结论就是坚持有氧运动能预防中风、阿尔兹海默症等疾病。尤其是阿尔兹海默症并非晚年才形成的，有可能有几年甚至数十年的潜伏，而健康的饮食能有效预防和阻止疾病的发生。
作者格雷格医生的职业生涯包括研究对象，源自于其奶奶的真实案例：被确诊为心脏病晚期堇，并因有多多次心脏搭桥手术二无法再次进行手术被医生宣告活不过65岁时 居然通过健康饮食调理，多活了整整31年，活到了96岁。
这是一本被称为救命书的科学饮食大全，通过15种疾病的探究，并告诉我们全蔬食如何吃？吃什么？
