题记：身处荷田之中，在夕阳的照耀下，女主人张鑫被她种植的荷花衬托得更加美丽。张鑫说，雨后或早晨雾起时，也是拍摄荷田美景的好时机。这时候，在荷叶、荷花及莲蓬上往往还落有露珠，穿行在漫山的荷田就如同进入了仙境......

岚皋女子张鑫在南宫山腹地种植有近300亩的莲藕

漫山盛开的荷花把南宫山装点得更加妩媚

在陕西安康市岚皋县东部，有一个国家AAAA级风景区叫南宫山国家森林公园，其以高僧弘一大师真身、古生代火山多次喷发的流迹、第四纪冰川遗迹和原始次生森林闻名遐迩。而在位于南宫山腹地的花里村，错落起伏的梯田里种植有数百亩的莲藕，每当夏季荷花盛开之时，则为本是风光旖旎的南宫山更添了别样的风情，大面积的荷田美景经常都吸引着许多游客自驾前来，已然成了观光、摄影和体验田园生活的好地方。

张鑫在岚皋南宫山的莲藕种植园

身穿旗袍的张鑫与美丽的荷花交相辉映

这近300亩荷田的主人名叫张鑫，也是南宫山下土生土长的岚皋人。第一次和张鑫认识，是7月25日由陕西省妇联在杨凌主办的三秦巾帼脱贫职业女农民女经纪人绿色生态农业（花卉苗木）培训班上。聊天中，说她在安康岚皋县的南宫山种植有数百亩的莲藕，目前正值丰收的季节，但销路是个大问题。之后的8月8日，借工作之机我首次来到安康的岚皋县，拜访张鑫并参观了她在南宫山的荷田。

自驾前往张鑫在南宫山的莲藕种植园

从岚皋县城到南宫山张鑫的莲藕种植园需要40分钟左右的车程

从岚皋县城驱车前往南宫山莲藕种植基地，只需要40分钟左右的车程。走县道往东经南宫山国家森林公园入口处，车开始改道上山，但一路上也都很顺畅。张鑫的荷田在南宫山镇的花里村，光听这村子的名字，就有一种“文艺范”的气息扑面而来。张鑫开车的技术很不错，在山路上疾驰的架势俨然就是个女汉子。沿途的风光很美，张鑫自豪地说，这里的空气都是“甜的”。

身穿玫红色长裙的张鑫成了荷田里一道靓丽的风景

含苞待放的荷花与果实饱满的莲蓬

闲聊中，很快地就来到了张鑫的荷田。和别的许多荷田不太一样的是，这近300亩的莲藕，都种植在南宫山的一个山坳里，地势由高到低错落分布，与南宫山景区浑然成为了一个整体。站在高处，放眼望去，只见那白的、粉的和桃红色的荷花竞相绽放，与饱满的莲蓬及茂盛的荷叶相映成景，不禁有一种美不胜收之感。

荷叶也可以成为摄影创作的道具

笼罩在晨雾中的南宫山荷田美如仙境

如此美景，又怎能辜负呢？这俨然是个搞摄影创作的好地方。但当时为下午7点左右，正值太阳即将落山之际，一开始光线还比较强烈、刺眼，不太适合拍照。先欣赏荷田美景，稍等片刻后，太阳光变弱了。于是，夕照营造了最佳的光影。身处荷田之中，在夕阳的照耀下，女主人张鑫被她种植的荷花衬托得更加美丽。张鑫说，雨后或早晨雾起时，也是拍摄荷田美景的好时机。这时候，在荷叶、荷花及莲蓬上往往还落有露珠，穿行在漫山的荷田就如同进入了仙境......

身穿玫红色长裙的张鑫坐在荷田中间的一块大石头上

夕照下的南宫山荷田景色别致

但“好景”不长，夕阳转眼间就落山了。此时，荷花也开始趋于闭合状态，没有了光照，整个花里村似乎瞬间就安静了下来。微风拂面，远山如黛，傍晚的南宫山荷田又展露出了其别样的景致。坐在荷田中间的大石头上，看重峦叠嶂、晚霞漫天，令人心旷神怡。随之，月亮也慢慢地爬上了山头。远离都市的喧嚣，闭上眼睛深呼吸，似乎真能体会到张鑫所说那“甜甜的”空气。可以想见，夜幕降临时，繁星闪烁的荷田上空又该是怎样的一种美！

绿色荷田中那一抹红最为耀眼

大面积的荷田与远山浑然而成一幅田园美景

天，渐渐黑了，我们随即驱车返回岚皋县城。在车上，再次和张鑫聊起。张鑫说，她跟藕结缘是在2015年的6月份，偶然一次机会去汉阴玩，当时正是荷花盛开的季节，去看荷花的游客很多，荷田的小道上有农民摆满了当地的土特产。“当时也许被那些美丽的荷花所迷恋，于是就萌生了想回我娘家南宫山腹地种观赏荷花的想法，同时也可让我们当地的农民把自己种养出来的土特产品卖给游客以换取经济效益”。于是乎，张鑫说干就干，从汉阴回来后就在南宫山镇花里村流转水田将近300亩，并在2016年正式开始种植绿色有机莲藕。经过近两年的摸索，今年5月份，张鑫的荷田迎来了首批观光客。

游客被南宫山那美丽的荷花所吸引

在南宫山荷田体验采摘的乐趣

张鑫说，这两年她还带动当地近20家的贫困户，在参与荷田耕耘及相关产品生产的过程中增收致富。“今年莲藕长势喜人，但同时令我最困扰的是，目前这60多万斤的高山富硒莲藕销售渠道有限”。同时，张鑫还加工生产出了600多斤荷叶茶和荷蕊茶，但起步之初销路也同样还没有很好地打开。莲藕是个季节性很强的生鲜蔬菜，但它浑身都是宝，包括莲藕、莲子、荷叶、花蕊都可以有不同的食用。

南宫山荷田是观光旅游和体验田园生活的好地方

莲蓬和莲子是许多人的最爱

南宫山地理环境得天独厚，张鑫所种莲藕绿色富硒口感甚好，荷叶茶有“促进肠道蠕动，排出毒素；排水利尿，健康消脂；富含茶瘦素，减脂瘦身”三大好处，而荷蕊茶则有“清心通肾、固精气、乌须发、悦颜色、益血、清心肺之虚热、解暑除烦、生津止渴”等功效。对土生土长在南宫山还未触及“电商”的张鑫来说，种植莲藕是她的强项，但如何把这么好的莲藕及荷叶（蕊）茶等附加产品都销售出去，这的确成了一个急需在短期内加以解决的难题。

工人在南宫山荷田挖莲藕

​张鑫的60多万斤高山富硒莲藕及附属产品正待打开销路

张鑫很希望有商家或伙伴与之合作，以更好地解决莲藕和荷叶茶等的销路问题，能让好的产品能让大家来共同分享。张鑫是个热情、淳朴、务实而又相对内敛的人。尽管目前遇到此等困境，但张鑫对自己的未来仍然充满信心。为此，在岚皋县妇联等的支持和帮助下，张鑫也在积极通过电商及合作社等相关的培训学习开始给自己充电。张鑫在南宫山的荷田为“岚皋县瑞泰莲藕现代农业示范园区”，她说今年还准备在荷田里养龙虾，以及养黄鳝和泥鳅，准备找合伙人一起在南宫山景区的主线路也就是荷田所在地建民宿发展农家乐，打造吃喝玩乐购等为一体的观光旅游农业现代园。（旅游陕西）