教育科学学院 23学前本 龙舒丽 2023404035
在记忆的长河中，总有一些味道让人难以忘怀，那便是外婆的蛋炒饭。
小时候，父母去往广东打工，我被送到外婆家，在外婆家长大。每当饥肠辘辘的时候，外婆总会走进厨房，为我做一碗香气四溢的蛋炒饭。
外婆的厨房不大，却充满了温暖的气息。老旧的土灶里，橙色的火苗跳跃着，铁锅在火的烘烤下渐渐升温。外婆熟练地从橱柜里拿出一碗剩饭，米饭颗颗饱满，散发着淡淡的米香。接着，她又从篮子里拿出几个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，金黄的蛋液便流入碗中。用筷子快速搅拌均匀后，外婆往锅里放了一些猪油。
油热了，外婆将蛋液缓缓倒入锅中。“嗞啦”一声，蛋液瞬间膨胀起来，变成了金黄色的蛋饼。外婆用铲子轻轻翻动着蛋饼，将它切成小块，然后盛出备用。接着，她把剩饭倒入锅中，用铲子不停地翻炒着。米饭在锅中跳跃着，发出“噼里啪啦”的声响。外婆的动作娴熟而有力，仿佛在演奏一首美妙的乐曲。
不一会儿，米饭变得松散起来，外婆又将切好的蛋块倒入锅中，继续翻炒。随后，她加入了少许盐、葱花和酱油，蛋炒饭的香味瞬间弥漫了整个厨房。我站在厨房门口，眼巴巴地望着锅里的蛋炒饭，口水都快流出来了。
终于，外婆将蛋炒饭盛了出来，放在我面前的餐桌上。那一碗蛋炒饭，色泽金黄，米饭粒粒分明，鸡蛋鲜嫩可口，葱花点缀其间，散发着诱人的香气。我迫不及待地拿起勺子，舀了一大口放入口中。米饭的软糯和鸡蛋的鲜香在口中交织在一起，让人回味无穷。
外婆总是坐在一旁微笑着看着我狼吞虎咽的样子。她的脸上中充满了慈爱和满足。在那个小小的厨房里，外婆的蛋炒饭不仅填满了我的肚子，更温暖了我的心灵。
随着时间的流逝，我渐渐长大，离开了外婆家。但外婆的蛋炒饭却始终留在我的记忆中，成为我心中最温暖的味道。每当我想起外婆，就会想起那一碗香气四溢的蛋炒饭。
如今，我也尝试着自己做蛋炒饭，但总觉得少了些什么。或许，那缺少的是外婆的爱和温暖吧。无论时光如何流转，外婆的蛋炒饭永远是我心中最美的味道。
