萝卜里加入面粉,教你夏天馋嘴新做法,我家一周吃6次,太解馋了。萝卜虽然普通,但是它营养全面丰富,还有着“小人参”之称,尤其是维生素含量是梨的10倍,常食可以减少人体对脂肪的吸收、清热去燥,还能增强人体的免疫力。有句俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜”其实这两样食材一年四季都可以食用,生姜作为调味料的一种,也是一年四季都会用上的,而萝卜则是特别常见的蔬菜之一,夏季吃萝卜也有夏季的好处。萝卜的水分很足,而且营养价值和膳食纤维也很丰富,夏天适当地吃点萝卜可以帮助开胃消食,去腻清肠排毒。
准备食材:
萝卜、盐、胡萝卜、葱花、白胡椒粉、普通面粉、食用油
具体做法:
1.先把萝卜切头去尾,把萝卜擦成萝卜丝,加入适量的食盐,用手抓匀后腌制10分钟,把腌出的水分倒掉。
2.加入胡萝卜丝和葱花,放点白胡椒粉,搅匀后分次少量地加入面粉,边加边搅拌,搅拌成没有干面粉的稀糊状。
3.往锅里刷点食用油,倒入萝卜面糊,烙至定型后翻面烙,来回翻面烙熟后出锅。
4.一道非常美味的萝卜饼就做好了,早餐吃非常不错,喜欢的朋友不妨自己在家试试。