都说“春生夏长，秋收冬藏，”人有三宝精气神，那么秋天该怎么养呢？一碗普普通通的银耳羹绝对不要错过。
银耳冷水浸泡半小时，撒上淀粉可以洗的更干净些，接着把银耳掰碎，把底下焦黄色的根去掉。电饭煲放入适量凉水倒入银耳，按上煲粥键，这时候还没出胶，揭锅，可以再煮个十分钟左右，放上红枣、枸杞、冰糖，不停搅拌出胶的快些，等快到时间时，倒一盒牛奶，口感更丝滑，香甜软糯，好吃到哭。
中医认为银耳味甘淡，性平，具有滋补生津、润肺养胃等功效，所以适量吃银耳可以起到健脾开胃的作用，促进人体对其他食物的摄入，为人体的气血生成提供原料。对于口干舌燥，大便干结的人来说，还能起到很好的润肠道功能。
满满的胶质，一口下去润到心尖上，也是补水利器，胜过十张面膜。建议女孩子都去喝喝，喝出好气色。
