1、显而易见原则
卖场内所有商品都需要能让顾客看清楚,让其作出购买与否的判断。具体要做到:
1.1 商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;
1.2 每一种商品不能被其他商品挡住视线;
1.3 货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。
2、容易挑选的原则
商品的陈列要使顾客有比较性的选择,系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列;同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。
3、同类商品纵向陈列原则
同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果。
同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。
4、伸手可取的原则(也称为:易拿易放原则)
在陈列商品时,商品与上隔板之间应留有3-5厘米(2个指头的宽度)的空隙,让顾客的手容易进入取商品,并方便放回原处。
5、满陈列原则
货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。
6、整齐清洁原则
要经常做好货架的清理、清扫工作。这是商品陈列最基本的工作。
随时保持货架的干净整洁, 陈列的商品要清洁、干净,无破损、污物、灰尘,不合格的商品要及时从货架上撤下。
7、先进先出原则(即补货方法)
当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行,特别是对于有保质期的商品来说必须要遵循此原则。
具体方法如下:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性,避免商品过期。
8、保持视觉新鲜感的原则
即采用多种不同的商品陈列方法,并定期变化,增强店堂的新鲜感、变化感。
商品陈列技术是销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。
9、商品黄金视线原则
黄金陈列线的高度一般在85~120厘米之间,它是货架的第二、三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置,是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品,最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样对零售店来讲是利润的损失。具体如下图:
最上层通常陈列需要推荐的商品;
最下层通常是销售周期进入衰退期的商品;
黄金陈列线上的商品一般为以下这4种:
①畅销排行榜上的主力品种;②有足够存货的畅销品种;
③重点商品和重点推荐的品种;④需要大量出清的商品。
10、关联性陈列原则
把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。
关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关联陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性,比如泡面与火腿肠、卤蛋就属于有关联性的商品。
对关联性商品,应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。