很开心和大家分享这个食疗方子,这个只是通过食疗来增强抵抗力,并不是治疗,咳嗽的时候还是要去就医的,食疗是一个漫长的坚持的事情,长时间坚持才会有效果,咳嗽也会明显减少。并且还可以美容养颜除湿哦!(我已经坚持1年半了,计划一直坚持下去)。
1、基础配方:银耳、红豆、川贝、红枣、冰糖。
基础方子还可以根据自己的爱好来调整,可以加百合、薏米(减肥、除湿的好东西)。
2、我选择隔水炖的电炖锅,可以预约,煲上4个小时。晚上预约上,早上起床已经可以喝了,可以当早餐的汤来喝,是不是很方便呢?
选锅根据家里人口的多少来选择,品牌:小熊和天际的都不错,我用的是下面这款小熊的,一家三口,分两个杯正好,可以一个杯里放川贝,一个杯里不放,很方便。个人不喜欢大锅。
3、用量和材料选择:
所有的用量都是我买的炖锅里面的一杯的用量。
银耳的选择:尽量买银耳碎片,这样用多少泡多少,不会浪费。推荐一个我买的网店,一直在她家买,这种碎片又便宜又好,泡10到20分钟就可以直接煲汤了。切记不要放太多,泡完后盖着杯底就行,根据自己的爱好增减。
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红豆:我是在超市买的,一般的就可以。不需要提前泡。
川贝:药店都有,不用太贵的,便宜的就可以,我一次买10块,可以吃好久。每次一颗就可以了,用刀背压一下,不用太碎。
冰糖:我选的是老冰糖,在这家网店买了好几年了,口感很好。他可以帮你敲碎,喜欢哪一种碎的程度选哪种,我喜欢碎碎的。原来的银耳也是在这家买的,后来有一次的不太好就换了上面那家,又便宜又好。
红枣:大家也自己选择吧,我家的经常别人给的,老公买的,没有固定的来源。一颗两颗都可以。
薏米和百合我很少放,大家可以自行选择。百合要提前泡两个小时,所以老忘记,就不经常放。薏米不喜欢那个味道。
4、注意事项:一定要在隔水炖的锅里加纯净水,不会有水垢,汤的水也要加纯净水,否则会溢出来。水量自己选择,我一般是大半杯,一家三口喝。
还有很多宝宝不喜欢吃银耳和红豆,只喝汤就OK,甜甜的,很好喝的。我喜欢吃豆豆,像红豆沙,面面的甜甜的。
第一次和大家分享,能想到的都写上了,如果还有不明白的可以找我咨询。希望可以帮助大家。