买菜小记8

已经入三九了，很多人腌腊肉，灌腊肠，我也跟风去到超市割了两条五花肉。

叫师父戳个洞，师父秒懂，知道是腌腊肉的，要吊起来晒干，只需几个字，就搞定买肉环节了。

腌腊肉以前并不会，看到网络当中有的搞得还挺复杂，有熬煮后烟熏的，有加十八味调料的。

我自己搞腌肉嫌麻烦，实际上也是不会弄，就先裹上盐，再进行晾干就行了。

腊肉只适合冬天春天吃，夏天真的吃不下去。

所以，夏天买肉的价钱都便宜一些，你发现了吗？

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