得了痛风以后好多你之前爱吃的不爱吃的食物都不能吃了，生活顿时无趣了很多，有没有？肉汤不能喝了，内脏不能吃，海鲜不能吃，竟然西红柿也不能吃，是真的吗？
2015年8月《BMC Musculoskelet Disord》杂志上发表的一篇文章，通过对2051名痛风患者的调研，发现可四类可诱发痛风的“痛风食物”——海鲜（62.5%）、酒精（47.06%）、红肉（35.18%）和西红柿（20.18%）。
西红柿是低嘌呤食物，怎么会与痛风发作有关呢？可能与西红柿的酚酸与谷氨酸有关。酚酸会抑制肾脏排泄尿酸，谷氨酸为尿酸合成提供原料氮，一个抑制排泄，一个促进合成，都会导致体内尿酸增多。研究最后的结论是西红柿的摄入量与血尿酸水平呈正相关，并不确定西红柿可诱发痛风，因为即便是高尿酸血症也不一定都诱发痛风。
那还能不能愉快地吃西红柿了呢？能啊，只要你不是每天只吃西红柿就没问题啊，西红柿中的番茄红素，芦丁，维生素C等营养素还可以辅助降压，降脂，预防动脉粥样硬化和冠心病发生。
一篇文章的调研结果是不适合广泛推广的，在尿酸水平正常情况下适量食用西红柿是没有问题的。
