所谓食色性也，也大抵可以解释吃货去到一个地方，美食往往是第一关注点，而风景只能退居其次。谁又能说美食不是风景人文的一部分呢？正是因为各种各样的美食，让人们的对于当地的记忆更加多元化了。不仅是视觉上的冲击，更是味觉和嗅觉乃至触觉上的体验。
美食加深了印象，时间一久，更会化为当地印象的一部分。很久之后，你可能记不起看到了哪些风景，可是吃到了很好吃的东西，你一定会深深地印在脑海中的。
上下九美食街
奔着美食而来，却也真真是做到扶墙而入扶墙而出了，好吃的太多，只能感慨胃太小。所谓食在广州，味在西关。此番倒也真切感受到了这一点。尤其是去到上下九步行街，这种感觉尤其强烈，广州酒家、莲香楼、陶陶居均位于此，还有那超多有名的小食店都吸引着我去。
这次去到的是南信双皮奶店，店内生意火爆，两层都爆满，需要跟人拼桌才有位。从招牌的双皮奶到西米露和各种甜点选择多样，粥、面、粉也是全部囊括，均价十几二十多的一份。原味招牌双皮奶口感细腻，奶味浓郁，对于我而言稍微有些甜腻。姜汁撞奶姜味很浓，而热的绿豆糕口感不甜不咸，晶莹透亮，口感Q弹糯实。印象最深刻的其实是艇仔粥和猪脚姜醋面，粥很黏稠入味，猪脚也炖得软糯入味，吃完简直不能再饱了。
早夜茶
奶黄包
我心心念念的早茶因为各种原因没能去到那些广受好评的老牌茶楼去吃，却分别吃到了夜茶和早茶，也算满足了。夜茶是在广州塔下的赏点吃的，当时去得比较晚，匆忙点了一些。卖相和出品没有给人特别深刻的印象，实在一般。反而是在萝岗区的那家大饱口福喝的早茶味道更胜一筹，只是那儿的服务实在堪忧。环境也是比较喧闹的，卖相不佳，口味有保证，却也没达到让人惊艳的地步。这又是给下次去广州预留了充足的理由哇。
意外的湘菜馆
这次反而是在一家湘菜馆吃到的菜让人眼前一亮，随意选的车陂南地铁站附近的一家湘菜馆，却把我们一行人都给征服了。从餐具到出品都让人眼前一亮，很难吃到的芋苗杆简直是大爱，脆脆的口感烹饪得恰到好处，酸菜鱼和地瓜叶都有别于其他餐馆，很明显可以吃出来地瓜叶是用猪油炒制的，猪油的滑腻刚好综合了地瓜叶的粗糙，鱼肉也比较新鲜。这家店名为洞庭湖土菜馆，听到洞庭湖已经让我觉得倍感亲切，菜还可以做得如此出色，嗯，很不错。
两天时间太短，没来得及仔细去走访和探寻到更多的美景美食，却也让我有了在旅行的感觉。旅行不关乎远近，关乎心情，只要你愿意，哪怕是在广州，也可以过一个很惬意很舒适的假期，身心都放松满足起来。
期待下一次的广州之行和那些我心心念念的美食……
