普罗旺斯的悸动 ⑵

接着上一篇的南法“电影自驾游”。

先来回顾一下雅克带着安妮走过的三个地方。

第一站 戛纳

Cannes

有不少人疑惑,“戛”这个字为什么在这里不读 jiá 呢,其实这个字本来只有jiá一个拼音,按照音译的翻译,应该读作嘎gā,但是当时翻译的人认字认半边,久而久之这种错误的写法被很多人所接受,于是“戛”这个字就有了今天这个读音了。

位于法国蓝色海岸的海滨城市戛纳,曾经只是一个小渔村,如今这里摇身一变成为了奢华与魅力的代名词。每年五月这里举办的戛纳电影节,都会吸引从欧洲各地和其他国家地区的电影人蜂拥而至。无论是乘船出游还是中途停留,在克鲁瓦塞特海滨大道闲庭信步,又或者在两个港口城市停靠自家的豪华游艇,都是理想的度假胜地,当地的海鲜和佳肴、附近普罗旺斯地区的葡萄园所产的玫瑰葡萄酒也是不错的选择。

第二站 圣维克多山

SAINTE-VICTOIRE MOUNTAIN

上一篇文章已经介绍过,这里不再赘述。

第三站 嘉德水道桥

PONT DU GARD

古罗马高卢时代的建筑,用巨石建成,分上中下三层,每层都有数目不等的圆形拱桥,彰显出鼎盛时期古罗马帝国强大的水利工程技术,现已被联合国教科文组织列为世界遗产名录,并登上了欧元的纸币。官网可移步Site Officiel du Pont du Gard,上面信息挺全面的,先备着说不定以后用到。

official site

回到电影,雅克在桥下发现了野蒲公英,用他的话说,加少许橄榄油、压碎的凤尾鱼、盐和胡椒,便可制成一道美味的沙拉。看来吃货是天生的,看见啥都是一道菜!我小时候曾有一阵和姐姐们拿着铲子去地里剜蒲公英,晒干了可以卖钱,因为这玩意是一味中药,当然还有那种可以用来腌酸菜的野菜,应该叫苦苣,如果没记错的话。

wild dandelions with a little olive oil, crushed anchovies, salt and pepper make a marvelous salad

光线很好,趁着雅兴安妮拿起小C咔咔拍了几张雅克,继续上路。音乐请移步Je te veux(我需要你)。

南法乡下的房子,小巧玲珑(感觉自己在写游记)

这里安妮在小卖部买巧克力时偷偷隔着窗户拍了几张雅克和孩子玩足球的照片。天色渐晚,雅克在车里放了一首Erik Satie的钢琴曲Je te veux,这是个很奇怪的作曲家,从来不洗衣服,也没有老婆,衬衣脏了就扔掉。只想说,雅克你知道得太多了。

天黑了,这是没打算今晚回巴黎的节奏,来到下榻的酒店,安妮怕雅克误会,特意强调自己不是法国人。迈克尔打电话过来怕自己的妻子被拐跑了,特意跟安妮说雅克可是法国人。哈哈,导演你是故意的吗?

下楼用膳,女神终于换上了一身气质红裙晚装。

讲真,她之前穿的那件阔腿直筒我不太喜欢。

来到餐厅,上来个油腻中年男搭讪:你一个人吗?(终于听懂了一句,哈哈)安妮礼貌地回绝,不好意思,人家不说法语的哦。雅克快步上前救驾,安妮问他刚刚那位大叔说了些啥,雅克说You're very lucky to be having dinner with Jacque. 没见过这么给自己脸上贴金的,哈哈!

先来个头盘开胃菜。

Entrée
Condrieu and Côte-Rôtie

雅克询问了安妮的职业,之前有个服装店,但是因为合作伙伴跟随丈夫到纽约,所以关门大吉了。接着打听她的兴趣爱好,安妮趁机拿出相机对着雅克又是一顿神拍。接着又聊起了女儿,防不胜防的赞美。照这么发展下去,搞不好迈克尔的媳妇真被拐跑了。安妮也挺无奈的,自己的人生重心都在丈夫和孩子身上。但雅克则不这么认为,他一个劲地赞美安妮,漂亮有趣,不像戛纳那些男人调戏的 Pop-Tart 果酱吐司饼干 类的姑娘,你是 巧克力奶油布丁 chocolate crème brûlée。这嘴真是抹了蜜了,真会聊,那以后叫你布丁好了,夸得安妮是合不拢嘴。

安妮学着自己的女儿那样摆弄餐具

乐观、开朗、绅士、风趣、浪漫、幽默、热心、体贴、会聊,会吃、有情调、还懂艺术,这些都叫你一个人占了,试问哪个女生能招架住。

谈笑间,过来一位雅克的老熟人Carol,问候了一番,临走前还抛个媚眼。(很明显这个Carol以为雅克新交了个女朋友)

老熟人过来寒暄

安妮说自己喜欢玫瑰,为什么同样的玫瑰,法国的比美国的好看很多,美国的闻起来像冰箱。真是外国的月亮比较圆,别人家的啥都好。

说起玫瑰 后面有好戏看了

来看一下雅克点的餐品。皇家海鲷diāo,这个鲷鱼snapper没吃过,看着像我喜欢的剁椒鱼。

产自大西洋的 dorade royale

话说这俩人聊得很起劲,从裙子到纺织,再到首饰,相谈甚欢。在第一篇文章里有张雅克手链的照片,据说这条bracelet是他巴塞罗那的主厨朋友送给他的,他们吃了世界上最好的海鲜,有新鲜的藤壶 Fresh barnacles,巨型的螃蟹 giant crabs,带上它能提醒自己卑微的出身,像这样吃东西是多么地不寻常。这里我要mark一下,因为我最后一晚离开巴黎也是吃了顿海鲜,这个故事我以后再讲。

roast baby lamb  
小牛肉 veal
young carrots
chess

说起奶酪,拿破仑曾说,你怎样管理一个有三百多种奶酪的国家呢?每天变着法吃全年都不重样,不过我很讨厌这东西,在瑞士吃过一次当地很有名的奶酪火锅,差点吐了。但是在法国只吃过卡门贝尔奶酪,那个还不错。这个用纯生牛奶unpasteurized milk做的奶酪,既鲜活又健康,不同于美国那种经过巴氏杀菌的死奶酪,在胃里就像脂肪球(所以这是为什么法国人吃任何奶酪和黄油都不胖的原因?)

餐后来个甜品

Not all things are meant to be. Love isn't always fair.

并不是所有的事情都是命中注定的,爱往往是不公平的。

这里安妮问起了雅克至今未婚的原因,关于法国人的婚姻观,我认为他们相对宽松开放的。之前看过一部电影叫《爱情限时恋未尽》(5 to 7 2014),讲述了一个美国小伙和一个法国少妇之间的爱情故事,法国女人的丈夫对妻子的婚外恋是十分支持的,因为他自己也有女朋友,并且邀请妻子的男朋友来自家做客,介绍给自己的家人和朋友认识。但是这样的关系有个前提,就是不能破坏家庭,这在我们传统的婚姻的观念里是很荒谬的,感兴趣的可以看看这部电影。

这个片名翻译得很符合电影主旨

We French, we have a different attitude about marriage than you Americans. We are practical We're loyal to family and to marriage...But we are human, and we follow our natural human passions. 对婚姻和家庭忠诚,但也要遵循人类的自然激情

随着聊天的深入,雅克的一些问题似乎戳中了安妮的痛点,让她有些局促,这可能就是传说中的中年危机吧。某次有个好莱坞女演员做出往鞋里倒香槟的举动,而安妮的丈夫送了她一块劳力士表,迈克尔却瞒着她说丢掉了,果真没有100%可靠的婚姻。

早上好,布丁,我不确定你喜欢咖啡、茶或巧克力,像你这样的女人需要更多的选择(笔迹很像我以前工作厂子里的一个technical supporter)

一觉醒来发现早餐已备好,昨晚的不愉快早就烟消云散。

热巧克力

吃完早餐,删了几张相机里调情高手的照片,犹豫了一下,好歹留了一张。(换做是我,我肯定一张舍不得删,哈哈)

为了感谢神奇的耳朵滴剂、神奇的葡萄酒和热巧克力早餐,安妮把自己丈夫的袜子借给了雅克。额~我不知道说啥好了,这样下去会日久生情的。

two different sock

走自己的路,让别人无路可走。穿别人的袜子,让别人无袜子可穿。

记得我以前在兰州跟朋友是这么说的:走自己的路,让别人打车去吧

Part 3

这里出现了第二个情节点。安妮想早点驱车直接赶往巴黎,但是这个雅克在Lyon的朋友那里订了一家餐馆,所以本来7个小时的行程,延长至两天,也就有了接下来他们的浪漫之旅,因为Paris can wait

他们来到了法国西南小城维也纳VIENNE的罗马金字塔Roman Pyramid

第四站 维也纳

VIENNE

VIENNE位于里昂南部,罗纳河西岸,曾是罗马帝国的主要中心,现在是现代美食旅游目的地。游客们聚集在镇上古老的罗马剧院举行的一年一度的爵士音乐节,欣赏着音乐和城市的丰富历史,可以参观罗马的罗马金字塔,它标志着曾经是罗马大竞技场的中心。考古学家们认为,这一竞技场的马戏表演在1.5万到2万观众之间。

Roman Pyramid of Vienne  
确切地说 是方尖碑obelisk

继续上路,来至一处加油站。

playing look spy game 

安妮去超市买了个巧克力,结果出来人不见了。

CHOCOLATE

安妮有点生气,招呼都不打就消失了。音乐移步Left Behind

原来,雅克去附近朋友处买玫瑰去了。这一路上朋友真多啊!

法国男人 真是不服不行

这真是一趟满车玫瑰飘香的南法自驾游,会玩!音乐请移步Que reste-t-il de nos amours(爱情余烬)。

Let's pretend we have a year to get to Paris 

嗯,假装我们有一年的时间去巴黎,你说了算大哥。

说好的野茴香wild fennel 呢?

这个季节,在河床上烧烤钓鳟鱼,最合适不过。

但是这时车子抛锚了,那就只能野餐了。

野生豆瓣菜Wild watercress 大自然的味道
五星级野餐 a five-star picnic

let's pretend we are in that Manet painting. 假装我们在马奈的那幅画里,爱杜尔·马奈Edouard Manet 是19世纪法国著名的印象派画家。

草地上的午餐 Le déjeuner sur l'herbe

难怪法国人的经常罢工啥的,车子坏了,他们就只会耸耸肩,装作无可奈何跟自己无关的样子,看来这时候得美国安妮出马了。

很快 ,安妮找到了原因,不是散热器的问题,是风扇皮带断了。那怎么办呢?吃货雅克当然是不懂了。安妮急中生智,用自己的丝袜充当皮带,解决了难题。

不得不说,美国出人才。

到了维修站,因为没有合适的更换件,他们只能开货车了。这次安妮也学会了“假装”。let's pretend we're driving straight to Paris in a car that works.假装我们开着货车也能到巴黎,并且一个月不吃不喝。

雅克不高兴了,这车让人失去食欲。

但是这次安妮反倒乐观起来,我有音乐,还有玫瑰。Everything Is Everything-Phoenix

终于有了些公路片的调调了。

看牌子前方是要到里昂了

To be continued...

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