材料:熟牛肉(我妈给我从家带的)
小芹菜(我用细的那种)
尖椒(绿色 辣的 )
油、盐、酱油(好多种,这次我用红烧的)、鸡精、十三香
PS:姜蒜没了没放 看喜好
工具:铁锅 电磁炉 铁铲子
步骤:
1.油不要太热,先放辣椒炒一下然后放芹菜炒,这道菜辣点好吃。
2.因为牛肉是熟的,等芹菜炒七八分这样放进去。
3.翻炒一下放入酱油,然后放盐鸡精。(我舅妈喜欢把所有材料混合到一块一起放进去,说这样好吃。我是先酱油过一会放其他的,盐放到最后放,尤其是炒藕的时候)
4.中间如果干就淋点热水进去。盛盘配面条吃爽死