美味的料理,让人泪流满面

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忧郁,不知所起。

泪水,擒着眼眶里呼之欲出。

激动。炙烤鹅肝醇香绵软、入口即化,搭配饱满弹牙的稻米。

芥末,灵魂之所在,融入在特制酱油里,最终升华了鹅肝的醇厚和稻米的甜糯。

让人泪流满面的是,美味的料理。


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除此之外,还有些别的什么。

最近,常常在饱餐一顿之后陷入莫名感伤。百思不得其解。越来越不像自己。王小波说:我们的理性每隔三十年就有一次质的飞跃。难不成,我要飞越了?



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令我忧郁的不是美食,是贪吃。当下,暴食已成为一种流行。现代人流行因为物质的丰盈和对压力与复杂人际关系的逃避而吃得过多。人们创造出各种各样的理由聚在一起,美餐一顿。日常生活中,要出门了,践个行,撮顿虾;回来了,接个风,来顿火锅;朋友过生日了,庆祝一下,点个蛋糕;朋友心有不快了,劝慰一下,弄点烧烤就着啤酒。遇上重大节庆,小聚便升级成了宴席,婚宴、寿宴、升学宴、谢师宴……谁都不愿做那个佳肴在前却不为所动的扫兴分子。


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大快朵颐之后的感伤缘何而来呢?

夜深人静之际,我带着对吃了额外的羊排和第二块蛋糕、第三杯可乐的悔恨中醒来……贪吃令我感到不安。如果我笃信上帝,我应该会走向忏悔室向神父低声忏悔我的罪过、告解我的性格缺陷。

贪吃是罪。罗马教皇格雷戈里开创的七宗罪里,贪吃名列其中,与骄傲、贪婪、淫欲、嫉妒、暴怒和懒惰并称为七大原罪。对人类灵魂造成伤害最大,是所有罪恶根源的罪。

贪吃是淫欲之母,恶念之源,斋戒之怠,妨碍苦行,威胁道义,是对食物的想象,对调味品的描述,放纵的雄马驹,无节制的狂怒,疾病的藏身之所,对健康的忌妒,身体通道的阻碍,对内脏的折磨,过度的伤害,淫欲的帮凶,智力的污染,使人身体衰弱,难以入睡,乃至阴忧地死亡。


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如果连自己伸向过度饮食的手都无法控制,我们还能控制什么?当忘我地吃下第二、第三、第四块鹅肝之后,到底是谁会遭受到损害?

贪嗜酒肉的人,不可与之来往;因为嗜酒贪吃的人,必陷于穷困;贪懒好睡的人,必衣着褴褛。——《圣经》

然而,与朋友们围坐炉边、烤肉滋滋作响所带来的感觉,又是那么的温暖和愉悦,令人无法抗拒。

对贪吃的懊悔和对友情的渴望让我陷入了节食与大吃大喝的循环。这或许就是为人类而死去的鸡鸭鱼牛猪羊对人类的报复。

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