谁动了我的早点(我的音频朗读)
不知道从什么年月,上班前吃早点成了件稀罕事!我说的吃早点,说的是马路边,胡同口,小区里那些热气腾腾的现做的早点。果子(油条)豆浆,豆腐脑,嘎巴菜(太复杂不解释了),煎饼果子,各种烧饼,大饼,总之一睁眼就让你大快朵颐,元气满满!吃饱喝足,谁也不服!要是再讲究的主儿,还得有那功夫儿,吃早点得去南市食品街,面茶,茶汤,黄汤拉面,老幼乐包子,云吞(比馄饨小),馄饨,豆沙包等等吧,更是目不暇接,把你大馋虫给逗出来!那会儿上小学,住姥姥家,一大早大舅拿自行车带着我,走,南市食品街!一通风卷残云之后,哼着小丫么小二郎,背着包着上学堂!那感觉叫北京萝卜—心儿里美!我以前抱怨过上海的煎饼是白面的,后来也爱吃了。我们这的煎饼是绿豆面,黄豆面,白面和在一起,用羊骨头熬的汤和面,不能太糨,一勺面糊,用刮子刮开,壳两个鸡蛋,摊匀,把果子放在里面,或者果蓖儿,北京叫薄脆。刷上面酱,撒上葱花,吃起吧,倍儿香!有个对联形容我们这的煎饼果子嘛:铛圆面稀刮开大,葱多酱少卷上长(尝)!这可是我们城市的招牌早点!现在连夜市都有的卖,卖的还齁贵齁贵的!不过确实好吃,上过舌尖上的中国,也是非遗之一!总之,现在一大早起来揉揉眼,蹬上鞋,像挣命一样的赶班车。如今再想四平八稳的坐下来吃顿舒坦的早点,你是做梦娶媳妇—竟想美事儿啊!
儿时的记忆一去不复返,城市每天都在翻新,像变戏法一样,白天绿起来,晚上亮起来,城市综合水平大幅提高,连垃圾都细致的分类了。可是我不太明白,这么美丽的城市,怎么就容不下这些美食呢,这些接地气的早点,为啥都要东躲西藏的生存呢?我不知道儿时的回忆是否能回来,谁动了我的早点,咱们商量商量呗!