疫情期间在家学了好几样本事,其中,生绿豆芽就是一个新鲜还好玩的事。为了生发绿豆芽我特意买了特百惠的专用筐。一个粉色的大圆盆,里面有一个沥水的筐,三百六十度都是条孔。有了这个专业神器,我就开始了工作。
大约一盆底的绿豆芽用水洗净泡水一天,然后将绿豆放到沥水篮里面,下面的盆放水贴近绿豆。在绿豆的上面用口罩布盖上,然后在上面淋上水,盖好盆盖子,放到遮光处。我没地方放,直接把它放到酒柜里面了。每天两次我都要换水,然后给绿豆上面淋水。第一天第二天忘了用东西压上绿豆了,导致第一次生的豆芽有点不尽人意。有了第一次的经验,我找来两罐铁听的啤酒放到上面,这样,豆芽发出来就使劲往下面的缝隙里面钻。发出的豆芽胖胖的,好招人喜欢啊!
大约经过三天到四天的时间,豆芽就可以吃了,不然长出绿叶来就只能欣赏了。这个过程真的很有意思,要不是因为疫情禁足在家,再也不会想起来自己生豆芽菜。自己生出的豆芽干净没有任何添加物,吃起来口感也好,真真正正的是绿色食品。
现在的人,由于快节奏的生活导致了快餐,快消费。自己动手的能力逐渐的在弱化,经过了这一两次的尝试,我想,今后我是再也不会去超市里面买豆芽菜了。因为,我已经掌握了这个本事,好开心的一个体验。接下来,我还会生黄豆芽,不知道红豆芽生出来会是怎么样的?因为我还没有看到有人发红豆芽的消息或视频呢。