你们都吃过月饼，可是你们都做过月饼吗？今天我就体验了一回做月饼的快乐。
要做月饼还得先排队，我焦急的等了半天，终于轮到我开始做月饼了。我先向叔叔挥挥手示意，叔叔给了我一个皮儿，和一个红彤彤圆滚滚的草莓馅儿。那馅红的像一个迷你的小太阳。欣赏过后我把馅儿放在桌上，将皮拿在自己的手里。皮儿凉凉的，软软的，让人感到很舒服。我把皮儿放在桌上，并用手压了压，压成了手掌心这么大，而后再把馅放在皮儿上，此时就像是给小太阳穿上了衣服，最后把它放在象起瓶盖一样的模子里一按冰皮月饼就做好了。我轻轻的将它放在手心中仔细的欣赏了一番，发现馅偏了，露出了红色，但是我感觉这样白里透着红的月饼也很好看。
我吸取了第一次的经验，开始了第二个月饼的创作。因为上一次皮儿和馅儿不均匀，所以我决定在皮上多下功夫。我向叔叔要了一块皮儿，然后把它揉成一个圆形，在中间轻轻的按一个小窝，生怕把它给按疼了似的。然后我又把皮儿放在桌上，又搓、又压、又按好像在给他做按摩。而后把馅放在皮儿里包好，馅儿就像有魔力一样，把皮儿给粘了起来。我将他拿在手里又捏、又揪、又团，最后成了一个圆形。我把这个新作品好好欣赏了一番，还将不均匀的地方慢慢的修了修，让它变得均匀一些。最后把它小心翼翼放进模具里。你猜怎么着？月饼和模具“亲上了嘴”。当我把月饼和模子给分开时月饼还是变了形。在我百思不得其解的时候，叔叔告诉我:因为冰皮月饼太热会变粘，所以才会把模子给粘了下来。我又好气又好笑，没想到认真却办了坏事，真是又好气又好笑。
借着自己所了解到的这些经验，顺利的把后面几个月饼给做完了。这回做月饼让我明白了:做任何事情都不简单，只有认真分析才能把它做得更好。
