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如果说食物是能量的来源，倒不如说食物是温暖到胃的拥抱。热干面不是我的家乡美食，也不属于我的童年记忆，但这个名字和“酸辣粉”一样直观，特别好记，记得住名字。当饥不择食便能脱口而出。因为我妈不爱吃麻酱不喜欢黏糊糊的口感，所以连带着我也很难能接触到这类食物，第一次吃竟是在我大学时期，一次和父母去武汉的旅行途中。印象深刻的是，我们印象中早餐吃到的面食点心，充其量就是意思意思，当热气腾腾的热干面、烧卖上桌后我们才发现，这都是来真的！糯米实心的烧卖，我吃上一只就饱到走神了，再来一份热干面，感觉自己吃的不是早餐而是brunch。说了这么多，没有一个词提到美味，我觉得不需要去形容它的味道了，毕竟食物纸上得来终觉浅，不如吃上一口体会深。对我来说，热干面是一次全家出游的温情回忆，是一夜之后的雪城，是横跨长江时的目不转睛，也是平凡365天中不一样的日子。时间过去好几年，在这期间也没有再去武汉的计划，每日的忙忙碌碌，对食物的兴趣也不再像十八岁的少年一般，毕竟现在已经不长身体只长肉了，忙忘了吃饭，才发现我还是需要一个拥抱，一碗干干的面拌着粘粘的麻酱给我的拥抱。有时候这种粘粘的感觉，仿佛是身边那个曾经以为赶不走的恋人，粘着你让你感觉到甩不掉的幸福。而这样的幸福，年轻时我不敢想象失去，现在偶尔也会想起，但也就像吃一碗热干面，吃之前没有经过浓烈地渴望和无尽地思念，也就是在某一个神游的瞬间，他的名字流淌到思绪里，短暂停留又流逝了，最后只是留下一个食物的名字，自然而然，成为了我晚餐的一个选择，也仅仅是一个选择。
