这是一段浓浓的乡愁，我的家乡在江西樟树。

江西本身就算一个不太有特色、在媒体中少有话语权的省份，比如饮食方面，偏西部像湘菜饮食习惯，偏东部吴语区类浙江的饮食习惯，往南又是客家族风味同时受粤菜风格影响，但是都好像不够纯正。自然风光上，除了泛鄱阳湖平原外，大部分属低山丘陵地区，没有东部沿海的滨海风光，也没有西部秀丽的奇山异水。湘鄂赣三省好像有不少相似的地方，但是江西又貌似是三个省份中那个不太有特色的省份。

不管家乡是发达或者落后，你的身上始终都抹不掉家乡的印记，包括你的饮食习惯、性格形成；它承载了你整个童年的时光，它始终是你一直牵挂永远不会忘记的地方，就如狐死首丘的那般执念，甚至越到老越是思乡心切。

于是，在这个七月份酷暑难耐的时候，我想起了，曾经在太阳底下，汗水挂在睫毛上泛着微光，在田地里跟着弓着背的爸妈一起干农活的那些成长的印记。

想起了收稻子时稲芒接触皮肤引起的难受不适；想起了地里躺着的硕大清甜的西瓜，还有在瓜棚里如痴如醉看过的金庸的小说；也想起了村里一年比一年更加消瘦佝偻的父母和长辈们的身影。

除了春节，不知有多少年没在农忙时节回家了，越想越心潮澎湃，我想试着找回儿童时的记忆，于是立马订了当天从重庆到南昌的机票，归心似箭！

家里毫不夸张的说，就像是一个农家乐，爸妈都是永远停不下来的最朴素的农村人，所以种了很多菜，种了西瓜，养了鸡、鸭、鱼，养了蜜蜂，种了一大片莲子。总之一句话，你想要的，这里都有!

接下来就是我为期三天的农家乐之旅。

1. 放牛。少年时期很大一部分内容也是围绕着家里的耕牛转。家里还剩下几分田是靠人工割的，因为水深，割禾机进不去，现在大部分都机械化了，不知道爸妈为什么还要种这种田，可能勤劳本分的父母还是不忍心让自家的田荒废吧。于是我和爸妈一起去将割好的稻谷收上来，俗称“扎禾”，结果扎了没超过20根禾手就磨破了。然后就放下扎禾去放牛了，这大概是时隔十多年之后再次放牛吧，牛不是那头牛，人还是那个人，只是人也不再是放牛娃了，还平添了不少皱纹。以前放牛的时候都要吆喝着年龄相仿的小伙伴一起，这样才好结伴玩，因为有很多牛和很多小伙伴在一起，所以草是稀缺资源，牛肚皮太大，也不容易喂饱，每次把牛牵回家，爸妈第一眼就瞟在牛肚皮上靠脊背上的那个窝窝上，如果窝窝被填平了，说明吃的很饱，爸妈就会夸奖一番，如果窝窝很深，说明牛压根就没怎么吃到草，爸妈就会一顿训斥，责怪你是不是只顾着自己玩，没给牛吃草了，所以在当时的我来讲，牛脊背上的这个窝窝就是现在的KPI绩效考核的关键指标。如果在田间地头或者山坡水塘的某个地方，发现了一片肥沃的草地，那就先偷着乐一会儿，也不敢轻易的告诉别人，得自家的牛先好好享用了再说，就好像收废品的老太婆看到一大堆没人要的废纸堆的那种意外之喜，哈哈！

记得有一次，村里有大哥(伙伴中年龄比较大的)提议，到离村子2公里之外的一片的山地上去放牛，那片山地大到无边，种了很多山茶树，也长了很多杂草，把牛放在那里，根本不用担心牛吃不饱，也不用担心牛会干些毁坏庄稼的事惹得家长来指责，可以后顾无忧疯狂的尽情玩耍，这些都是听大哥嘴里描述的，我不知道是不是真的有这么好的一个地方，心向往之。我们农村小孩见世面少，平时都是在村子周边放牛，方圆半径不会超过200m，活动半径最大也就是1公里之外的小学，对于带着一帮人去到2公里之外的地方放牛，这不亚于现在计划一次泰国曼巴7日游，几个大哥之间像企业家们高端会晤一样来回论切磋几番，最终敲定，出发！

于是我等其他众多小伙伴，撸起袖子准备要干一场了，让牛喝够水，自己也备足粮草揣兜里(也就是自家的南瓜酱红薯干之类的零食)，然后一个个矫健的翻身上牛背，就这样，由十几个娃组成的一支威武雄壮的骑牛部队出发了，我觉得昭君西行出塞可能也不过这般雄壮，龙门镖局里的大侠们也不过这般英姿飒爽。一路上要经过两个村庄，这么一支牛队和牛娃还是引起了起了沿途大人和小孩们说说道道，我们感觉在话题中心，还隐隐有种自豪感，哈哈！

到了目的地，果真是大片的草地和满山的山茶树，完全就是一个新世界，水牛们开始埋头尽情吃草，我们开始尽情撒欢，正好赶上春天，山茶树开始长出新芽，被春风一吹，新芽就变的又肥又嫩，方言叫“茶饼”，摘下来吃正好，微甜爽口，富含维生素，算得上最好的零食！当然不同的季节还会有刺苔、秧泡子（长得有点像草莓）等野果子，对于没有零花钱的我们来说，这就是我们最爱的零食。有的小伙伴去摘茶饼去了，有的小伙伴坐在一起吹牛灌水，还有几个人坐在一起赌钱，就是两张牌看谁点子大那种，一毛两毛的下赌注，如果有谁任性下了五毛的赌注，那就被认为是疯了，小伙伴都凑在一起来围观，有人盯着五毛钱眼睛都绿了，有人开始劝，“不要赌这么多哦，回去我告诉你爸妈去”。

玩的久了累了，也饿了，有的小伙伴就开始想办法，到哪里偷点红薯，再生一堆火烤来吃，毕竟茶饼不充饥，在我们这儿偷点地里的农作物，比如红薯、萝卜、西瓜、橘子之类的，不算真偷，虽然有时候会被家长骂两句，但都问题不大。还有人想来点荤的，结果就抓来草地上又土又小的牛屎蛙烤熟了来吃，我们完全无师自通的学会了户外基本生存技能，哈哈！不过我也有听说之前有别的村小伙伴，直接偷水塘里面养的鸭子烤熟来吃，那个我们还没这么大的胆子，万一被发现可是要被家长打到半死不残。

玩了一整个high到尽兴的下午，眼看天色要暗下来，牛背上的窝窝也被填平了，大哥们商量要启程往回赶，要不然就天黑到看不清路了。小伙伴们意犹未尽的骑上牛背，依然是威武雄壮的队伍，依然被沿途的大人小孩们说说道道。

可没想到的是，回家了，妈一看牛背上的窝窝很大，又把我骂了一顿，我也很委屈，明明回来时候牛是吃得很饱的啊，可能走了这么长的路还驼了个人，牛吃的草也消化得差不多了吧，我也无语了，妈是不会体会这么多的，只要回来牛没吃饱，那就等着挨骂吧！

后来就再也没去过那个地方放牛了，可能因为太远了，或者各忙各的，一次组织那么多小伙伴不容易，反正再也没去过，但是那片山茶树和大片的草地我现在还记得。

现在村里面倒是很多地方长满了草，但是人少了，牛和放牛娃都少了，早已经没有儿时的那种热闹了，现在无论你去到哪个地方，都能感受城市化进程加速掏空了中国的大农村，剩下的都是些老弱劳动力。都没人进城了，我正是想知道什么时候才是中国楼市的拐点，应该不远了吧！

放牛占了童年中很大一部分，以至于到现在出差或者旅游，跑到任何地方，如果看到一块肥沃的草地，都会条件反射式的有把自家的牛牵过来痛快吃一顿的想法，童年真的是人一生的品质。

2.西瓜。西瓜在我童年记忆中占了重要的一部分，也是比较美好的部分，小学课本上鲁迅写的，机智、勇敢、可爱的少年闰土，颈戴项圈，借着月光在西瓜地里刺猹的场景现在都没能忘，我曾经觉得我就是闰土，或者至少和闰土一样机智可爱，因为我也戴过项圈，我也在晚上守过西瓜地，我也在月光下做过好玩有趣的事，这肯定是城里的孩子不能理解的部分，但是我和住在沿海的闰土也有很多不同，我并不知道猹是什么东西，我也不知道什么是跳跳鱼，好，扯远了。讲回西瓜地，小时候零食不多，凡是好吃的要花钱买的，都是刚尝到味道了，就发现已经没剩多少了，以至于长大到现在，碰到好吃的，都要留到最后，不舍得一口吃完，但是西瓜就是那个最好吃而又不花钱的零食，可以满足小时候最最最单纯的欲望，吃个够！那种欲望被充分满足后的记忆，到现在都没能忘掉。

后来稍微长大点就要帮家里干点活了，比如守西瓜地，我们这边并不像闰土他们那样民风淳朴，在闰土家乡路人经过渴了摘个西瓜吃不算偷，但是在我们这里，算！哈哈哈！一般就是用稻草，削好了的长竹竿搭个草棚，里面放一张竹床，人往竹床上一躺，就ok了，刚开始年龄小，不爱看书，也没什么书可看，都是躺在竹床上天马行空的胡思乱想，思绪像海藻一样杂乱无序的延伸。后来几年暑假长大了些，就开始在瓜棚里独自埋头看金庸小说了，看到废寝忘食，看到天昏地暗，沉浸于里面各路人马的刀光剑影、爱恨情仇，直到老妈在一百米开外的村头尖叫着喊我吃晚饭，这才晃过神来，那种忘我的状态，也是到现在也没能忘。有时候在瓜棚里躺久了躺累了，就起来，到瓜地里转转，看到一个个西瓜跟熟睡的婴儿一样躺着，就感觉整个世界都美好了，尤其是刚刚雨过天晴，西瓜上挂着点点露珠，闪着晶莹的光，那就是最有生命力最诱人的画面，总能让我沉浸其中。

有些瓜看起来奇形怪状的，但是也不妨碍它饱含着琼浆玉露啊，所以不论形状大小皮色花纹，每个都是我的宝贝，一个都不落下。每天都看着它们长大，皮色变得越成熟，心中就越喜悦和踏实。这种喜悦跟看到股票每天都在蹭蹭地涨是一样的，但是股票有涨有跌，西瓜却不会让我失望，哈哈！

3.钓鱼。在自己家的鱼塘钓鱼是我一直心心念念想做的事情，我自己就非常爱吃鱼，在想吃的时候顺手去鱼塘捞一条鱼上来下锅，这应该是最休闲惬意的农村自然经济的生活方式吧，用鱼网不方便，比较费劲，还一下子捞上来很多鱼，让不下锅的鱼也跟着受罪；用钓鱼竿，可以，但是我一直就没钓过鱼，而且之前在乡下买鱼竿也不方便，所以这件心心念念的事就一直搁到现在也没去实践过。终于这次搞定了，买了个鱼竿回家当天下午就玩起来了，起初并不顺利，鱼饵放到水中就容易散落，鱼钩上的浮标也不知道放多少长度是合适的，不得要领！最终在向单位经常钓鱼的一位司机请教之后，才钓上来一条近两斤的草鱼，当天晚上就下锅了，和爸妈三姐、五姐一起一边吃着鱼一边喝酒聊天！后面两天接着练习，积累了经验，直接用竹竿就行，越钓越顺利，甚至可以说手到擒来，这次回家不但疏解了乡愁，还get了一项新技能，插入一张得意脸！

爸妈都是六十多的人，每次回家都感觉他们又年老了不少，这次内心冲动的匆忙回家，也是因为觉得以后可能不会再有帮爸妈下地干活的场景了，确实怀念那童年的时光；也是担心怕以后看望父母的机会越来越少了。但爸妈仍然是闲不住的人，家里还种了很大一片莲花，养了几箱蜜蜂，总能有你想要的，临走时我也带了不少莲子和蜂蜜，这让我对家乡和年迈的父母又多了一份眷恋不舍。由于我远在重庆谋生度日苟活，老婆是重庆的，生了小孩之后也是由岳父岳母带，没有机会让爸妈带小孩，而且我目前又经常出差，即使把爸妈接过来，也不能好好照顾到他们，他们本身又闲不住，只有在老家种些庄稼，养些鱼和鸭来充实下日子。想想都是悲从中来！我目前也是处于计划职业转型期，事业并没有发展的很好，为自己能力有限不能照顾或经常看望到父母而感到羞愧。努力吧，中年！