开年就是新的一年开始了。大年初二以后，广西人就陆陆续续地开年了。
所谓开年就是指大年三十煮的饭菜已经吃完了，开始了今年的第一餐饭。这餐饭可有讲究了，必备鸡、发菜、生菜、鱼……等等，意在于取其生财利路。也是象征着对新一年拿个好兆头。
每家开年的日子不一样，哪一家开年就呼朋唤友，左邻右舍，稀里哗啦地全上阵，来客越多越好，那个气派啊！也预示着今年要红红火火。 一年之计在于春，这也是一年的开头，吃开年饭也是对今年寄一个期望，希望今年能实现自己的愿望，是人们对美好事物的追求！
我前日年初十下班驱车参加我朋友家的开年饭，他们那个叫开心，热情啊！热闹非凡！并再次偶遇为我们检测站开业庆典掌厨的刘云生大厨。朋友的兄弟刘云生大厨做的开年饭一点也不将就，很有仪式感。菜品色、香、味俱全！并不亚于酒店宴席，颠覆了我对开年宴席的三观！刘云生大厨再次另我刮目相看，佩服！从刘大厨细心对待开年宴里的精致菜品让我感慨并感悟到：
一个人对待三餐的态度，也是他对待生活的态度。如果一个人对待生活的态度是如此将就，又有什么事情可以干好呢？
我常听到、看到许多这样的人，他们天天说自己心情不好需要出去散心，可是自己房间脏乱差的程度让人心情压抑到极点；天天嚷嚷着要去跑步减肥，可是回家的一点点楼梯都不愿意爬；天天宣扬着要打造精致的生活，可是卧室的环境依然像个狗窝。
要我说，其实你哪儿都不用去，每天好好把家里的地板拖干净，多做做家务，大汗淋漓后发现家里变得干净整洁了，心情肯定大好。这样即锻炼了身体，又把家里收拾得很干净漂亮，一劳多得！
家，是修身养性的好地方，看一个家的环境，就可以知道主人的品味和修养。
我们每天待的时间最多的地方就是家里，没事就在家里做做家务，把家收拾得漂漂亮亮的，在这样的环境里面看看书，浇浇花，累了就听听音乐，想想都觉得非常惬意和享受。
有句话说得好，你的房子是租来的，可是你的生活并不是啊！
家，是一个人最好的修行道场。
在家里面：把花纹好看的碗碟洗得洁白如玉，整齐的摆放好；用颜色鲜艳的葱姜蒜烹制出美味可口的饭菜；拿起扫把、拖把把每个房间打扫得一尘不染；下班把自己的好心情带给家人一片欢声笑语…….
我想，每个人想要的大同理想生活，不过如此吧？
家，是一个人的道场，是他散发爱和能量的地方，是他提升自己和修心的地方。
我们与其到寺院寻求自己内心的宁静，不如在家里创造出一种安静祥和的朴素生活。
所以：
最好的修行，其实就是要从家开始。
最好的修行，就是要从对生活的态度开始。
最好的修行，就是要从每个细节开始。
最好的修行，就是像刘云生大厨一样对开年饭要有仪式感！
最好的修行，就是像刘云生大厨一样对开年宴席的不将就。
最后，朋友的兄弟刘云生大厨也承接各种宴席，欢迎南宁的朋友们预约刘云生大厨做的家宴菜 ，推荐。
