偶然翻出爸爸曾经写的一篇文章“我不再给孩子早餐钱了”。当然,这个故事的主角是他的女儿我,文章大概意思是,在我上小学的时候,他每天给我几元早餐钱,而我总省略早餐,把那些钱存起来买零食。后来,我的“小聪明”被爸爸发现了,他决定不再给我早餐钱,取代的是,从那以后必须在家吃早餐。我理解爸爸的意思,早餐对身体重要,必须要吃,另外,某些小摊上的零食色素,防腐剂太多,对身体不好,最好少吃。从那时起,我对吃早餐这件事算是有了浅浅的概念。
在我上寄宿中学之后,一日三餐在家长的监视范围之外。爸妈再三嘱咐,书本多次强调,老师循循善诱,早餐是一天三餐中最重要的一顿饭,一天中人体吸收的30%的营养和能量来自于早餐,你正处于身体发育的关键时候,如果不吃早餐,变迟钝,变愚蠢,会生病,甚至…….。他们列出各种不吃早餐的后果,目的只有一个:孩子,为了健康为了学习,请认真对待早餐吧!这一番危言耸听式教导的确让我稍微关心了下自己的早餐问题,特别是周末,我从以前的完全不吃早餐到睡醒了就吃一些吧。它像真理一样深深植入在心里,只在饥饿变成煎熬的时候,才想起:对!一定要吃早餐!但,在不那么饿的时候,总也上不了心。
大学时候,身体发育阶段算是接近了尾声,老师没闲心叮嘱你吃早餐,爸妈偶尔在电话里唠叨几句:少睡懒觉,记得吃早餐。我总是敷衍着附和:知道了,放心吧。大学时候课不多,晚上睡的晚,早上起不来,这是当时普遍的作息规律,如果谁晚上八九点钟就睡了,或者早上六七点起床吃早餐,这个人一定是个异类。当然,我不是异类,我只有在早上有课的时候,才会去食堂喝粥吃包子。在周末,整个宿舍一觉醒来已经是太阳烧屁股的大中午,在洗漱完毕后,几个姑娘集体拿着小碗去食堂吃午饭。早餐这事被抛到九霄云外,似乎在梦里也不曾发生过。
现在回想,那是一段糜烂的时光。熬夜成灾,懒觉连篇,早餐没有,宵夜必吃。除了有黑眼圈眼袋,身体并没有不好的症状。于是,我在心里得瑟的说:看,我不吃早餐也没什么问题吧,变傻变笨变弱质,吓唬谁呢。
开始工作后,我在每个工作日要早起,迎接大脑在一整天的高速运转,所以早上胃里不能空着。如果碰巧早起了一会,不塞车,时间还充足,在住处或是公司附近美美的享用一顿早餐,粥,肠粉,米粉或者甜点。如果时间匆忙或是遇到该死的塞车,那就随手买点便携式早餐,边走路边吃。每逢周末,恨不得把平时缺乏的睡眠全部弥补回来,上午必睡一个长长的觉。早餐这事,是在睡醒之后才想起。
今年年初,偶然间我翻了几本养生,美容圣经之类的书,它们传达出同一个信息,就是不吃早餐会引发肥胖,加速衰老。早餐一定要吃,而且要吃好。人在睡眠状态中新陈代谢的速度会降到最低。苏醒后越快吃早餐,新陈代谢速度提高得越快。早餐的食物中,牛奶、鸡蛋、面包、酸奶、蔬菜、水果都富含营养,多吃一点这样的早餐不仅能补充体力,还可以有效防止容颜衰退和身体机能老化。
通常,女孩过了25岁之后,更加关心身心健康,开始对衰老,肥胖这类字眼变得提心吊胆。我拎起镜子,左看右看,上看下看,远看近看,的确,色斑细纹暗黄粗糙正以不会停止的步伐一点点侵袭到脸上,脖子上,手脚上和身体上,像福尔摩斯一样执着。在时光面前,人永远是一个微不足道的小卒。你奈何不了它,唯一所能做的便是跟着时光一同前进,尽量把善待自己的步伐调整到和它一致,或者是差不了太远。
如果每天及时享用丰富营养的早餐可以延缓衰老,那么它何尝不是一把逆袭时光的武器?于此,我决定搬出对待午餐的那份热情,决定把这把武器,挥舞的连贯又漂亮。看来,我多年不规律吃早餐的敷衍态度,没有被“变迟钝,变愚蠢,会生病”打败,而在“色斑,细纹,暗黄,粗糙,衰老”前诚惶诚恐,立下决心,扭转乾坤。
现在,“早餐”在我的生活里不可或缺。米粉肠粉包子馒头花卷水饺油条是我的大爱,牛奶鸡蛋酸奶豆浆面包蔬菜水果我的挚爱,红豆黑豆燕麦红枣花生玉米等粗粮粥则是我的最爱。我会尽早起床,放轻缓的音乐,摊开一本书,坐在桌子旁边,好好的,慢慢的,享用我的心头爱。那一段简短的清晨时光,蓬头垢面,睡眼惺忪,它无关社交,无关工作,纯粹私密,处在一天中最明媚的晨曦中,咀嚼松软的食物,聆听舒缓的音乐,也如沐春风。我的生活里,因为有了“早餐”二字变得饱满,因为“享用”二字让一颗心有了期待,也算是悄悄地对时光施了一个小魔法,Hey,请你慢点走啊。
有一条令人捧腹的微博:“早上9点还不吃早饭,肠道就会吸收粪便,也就是说不吃早饭,你的身体就会自动吃屎!叫你还敢不吃早饭!”一时间,这条微博传的沸沸扬扬,很多人一边将信将疑,一边又表示不敢再不吃早饭了。据说后来,专家表示此说法纯属搞笑,但早饭的确还是得准时吃 。
吃早餐的理由有很多,有好吃的,吃了更健康,不吃会饿,不吃会变老等等。不吃早餐的心态只有一个:无所谓。无论是什么样的原因让你专注或者漫不经心地对待早餐。它像任何事情一样,没有必须或者应该,也没有绝对或者也许,而是,你的心,真的有善待自己吗。
MC Hotdog有一首歌“不吃早餐才是一件嘻哈的事”,依我看,吃早餐才是一件嘻哈的事。