今天真是累趴了,下午到市场买了一些牛羊肉,又买了一些菜,回到家里,将羊肉、牛肉、红烧,又赶紧搅了一盆子粉。
这都是为明天早晨准备的,明天同学们都喊着要去春游,大家都约好了,到老同学的梨园,吃烤羊肉串,最主要是大家想吃粉汤。
粉汤是我最拿手的饭,自从去年在梨园由本人亲自掌厨,做了一个锅,色香味儿俱全的粉汤,同学们吃的底朝天,对这一锅美味的粉汤念念不忘。
吃粉汤的热情,可谓是有增无减,同学群里有人天天喊人,哪天去梨园吃粉汤?明天终于可以满足同学们的愿望,我也可以真正的当一回大厨了,当大厨虽然累一点,但是我心甘情愿,谁让我们是同学呢?不是有一句话说,同学是没有血缘的亲情。
粉汤我们回族特色小吃,回族人特别注重饮食文化,打小母亲就教我做饭,母亲觉得,女人必须会做饭,会烧一桌子好饭菜,是女人必备的品质,如果一个女人不会做饭,那可真是不可救药,找婆家都困难,在母亲的这种思想教育一下,培养了我这种,只会在厨房里舞动锅铲,且在厨房里练就了一身武艺,常常博得众人的喝彩,同学们都建议我开个油菜花私房莱。
当然,我更喜欢做各种面食,尝试着做一些面包,小麻花儿,白皮点心,且一做就成功,这或许带一点遗传基因吧!
听母亲说,我的爷爷奶奶是从陕西过来的,曾经在陕西制作糕点为生,怪不得我对制作各种糕点,有一种说不出的情感,且一点就会,虽然我没有继承祖业,可我对这种制作各种面食有说不出的喜欢。
今天就写到这吧,明天早早的就要出发,赏梨花、挖野菜、吃烤肉,吃粉汤,希望明天太阳当空照,蓝蓝天上白云飘,心情爽歪歪。