礼誉生态农业——精选贵州好味道!
如果你还没有尝过蜂糖李,那么今年夏天一定要去试一试啦。蜂糖李外裹着天然蜡粉,果实大且果顶平,核小且离核,缝合线深,当地人们俗称大屁股李子。蜂糖李的果皮呈浅黄绿色,果肉淡黄色,在炎热的夏季咬上一口,果肉致密酥脆,味道甘甜如蜂蜜,香味浓郁,顿觉清爽宜人。
近年来,蜂糖李声名远扬,周边的关岭县、贞丰县、水城县,甚至外省的四川、重庆等地有不少商家到镇宁来引种蜂糖李。但镇宁独特的地理气候条件,造就了镇宁蜂糖李独一无二的品质,因此周边县城关岭、贞丰等地区引种的蜂糖李虽具有一定的外形特征,但是口感仍无法和六马地区出产的蜂糖李相比。
镇宁县地处云贵高原向南倾斜的斜坡地带,地势北部高,南部低,产区属于亚热带低热河谷气候,海拔范围500至900米。该地区温度较全县平均温度(16.2℃)高出1℃左右,县境年均日照时数1200小时左右,无霜期长,一般在330天以上,昼夜温差大,形成产区独自的小范围内特殊河谷气候,水热条件充足,温暖湿润,素有“天然温室”的美称,为蜂糖李的生长提供了丰富的营养物质和良好的环境。
镇宁蜂糖李具有的独特品质是因为有三个优势是不可复制的。一是镇宁县南片区独特气候如同“天然温室”,特殊的土壤成分、酸碱度、伴生植物、微生物群落等形成了适宜最佳种植蜂糖李的小环境;二是降雨量少光照时间长,镇宁县南片区年平均降雨量900毫升左右,其他地区降雨量在1200毫升左右;三是土温回升快,退温晚。在此区域种植生长的蜂糖李,品质远远高于其它地区。