内容推荐
本书系统全面地介绍了我们身边的食物和中草药的知识精华，精选日常生活中最常用的100多种食材，提供调养五脏、养生保健的食疗方法。包括12种蔬菜的 药用方案、13种水果的养生方案、养生离不开的9种五谷杂粮、12种中草药保健康、24种肉类养生祛病方，照着本书吃对吃好，可保健康无忧。本书观点新 颖、实用性、可操作性也极强,是家庭必备的养生防病参考书。通过阅读本书，可以让读者更加深入了解和掌握中医药知识，让更多的家庭学会用药，用好药，用对 药。
作者简介
赵德喜：医学博士，教授，主任医师，博士生导师，首批吉林省优秀中医临床人才。1992年7月毕业于长春中医药大学中医系。先师从于吉林省名医范国良 教授，后师从于国医大师张琪教授。中华中医药学会内科分会委员、中华中医药学会血栓病分会委员、吉林省中西医结合学会神经内科专业委员会主任委员、吉林省 中医药学会脑病专业委员会副主任委员兼秘书长、吉林省中医药学会络病专业委员会常委。擅长治疗中风、失眠、抑郁、头痛等。
网友评论
--对养生方面的书籍以前一直没有看过，直接看《本草纲目》又怕自己看不懂，所以先买这样一本浅显生动的书来帮助自己了解养生方面的知识，很不错的一本书
--看不太懂本草纲目，所以买了这本书，里面的食材介绍得很详细，怎么吃，吃什么，完全是一本咱中国人自己餐桌上的养生方案。
目录
第一章 食物有阴阳，万物可入药
认识食物的“温热寒凉平”
利用食物阴阳来平衡人体阴阳
中医解读五味与五脏的关系
食物相克，体内上演“阴阳大混战”
第二章 “菜篮”是福佑身体健康的“摇篮”
阳气不足吃韭菜
用对姜，身体就能万寿无疆
无葱不炒菜能发汗，治伤寒
木耳的力量
芋的养生秘密
茄属土，味道甘美而喜降
萝卜可饭可蔬中之最有益者
天天吃苦瓜，真的会命苦
出淤泥而不染莲藕的养生方案
补虚良药山药的养生方案
生长在贫贱之地的“长命菜”马齿苋
“百毒不侵”的蒜
海带利水不生疮
百菜不如白菜
菠菜治便秘的“红嘴绿鹦哥”
绿豆解毒之“王”
芹菜缺铁性贫血朋友的“菜医”
胡萝卜蔬菜中的养生“小人参”
散血消肿找油菜
第三章 活到天年皆因“果”
补气益血枣的食疗养生方
肾虚腰腿无力，日啖栗子十余粒
每天一个梨，健康伴随你
李子使你洁白如玉
橘、柑、橙“三兄弟”联袂出击保健康
甘蔗润肺增津液
杏和杏仁的本草方案
沉鱼落雁的秘密日啖荔枝三百颗
睡前吃桂圆，养心安神治失眠
如何食柿才能“事事如意”
“益命门、利三焦”的核桃必须循序渐进
西瓜虽是宝，伤脾助湿性不好
桑葚魅力女人养生的“红颜知己”
果胶之王山楂“恋”
“仙桃”让你成“仙”
第四章 天生五谷以养人
活到天年要知“稻”
祛病灵药淘米水
黑白赤绿豆，上天赏赐的宝贝
以形补形的豇豆
黍米的本草方案
蒸饼是个“好医生”
麦子的本草方案
归脾、胃、肺经的薏米
荷叶包饭厚肠胃，通三焦，资助生发之气
培元健脾肾小米做出大文章
荞麦预防心脑血管疾病的“粮医”
第五章 平衡人体阴阳的中草药
扶正固本的“神仙草”灵芝
当归，让健康回归身体
福佑女人的益母草
龙胆草清肝胆湿热，泻肝经实火
五味子手少阴心经的“大内侍卫”
覆盆子是健康的“聚宝盆”
黄连苦口利于病
苍耳散风除湿，通窍止痛
蒲公英滋阴壮阳有奇功
何首乌让你的身体不软弱
“艾”护健康，从此开始
清上焦之火黄芩
牛膝，让身体像牛犊一样健壮有力
使君子小儿驱虫“药王”
王不留行是女性最好的“闺蜜”
无“坚”不摧的荆三棱
第六章 栋梁之材可下药林间的养生祛病法
桂木呵护你的贵体无恙
用对松，让你“寿比南山不老松”
丁香是女人和孩子最好的医生
以桑为药，你的身体将很难再受伤
常服槐果子，七十多岁发如墨
枸杞的妙用
与茯苓有关的神仙养生法
对喉咙痛有奇效的皂荚树
第七章 感谢为我们补气祛寒的“飞禽走兽”
补益气血、息风安神的驴肉
大补元气用狗肉
猪的全身都是宝
无私为世人贡献全部的牛
羊肉大热一治寒劳虚弱功不可没
鹿茸生用则散血，熟用则益肾
补虚祛邪的鸡肉
第八章 人人健康度“鱼”年
鳝为你的健康“积德行善”
鲤鱼健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘
暖中益气、调补脾胃的泥鳅
补虚益脾祛痨病鳜鱼的本草方案
鲫鱼让你的脾胃不再寒冷
第九章 难看的小虫子也可助你疗伤
为你的健康辛苦劳碌的“蜜蜂医生”
蚯蚂土地中的解毒精灵
蜘蛛为疾病布下“天罗地网”
蝉蜕美丽的蝉飞走了，有用的药留下了
蚕让怪病不再纠缠
蜗牛的速效救急方法
在物欲横流的当今世界，在生活节奏超快的经济社会，人们都忙着不分白天黑夜地打拼，为了金钱地位拼命透支自己的身体和健康，忽视心理和心灵，缺乏时间好好照顾自己。终于身体各方面的小毛病如同火山爆发一样不可收拾……当恍然大悟时，才发觉生命原来只是一片荒芜。追求的别墅、豪车、高档化妆品、名牌包包，再多的这些东西也无法换回身体的健康。
美好幸福生活的前提是拥有健康。面对自然灾害，我们才能感悟生命的短暂；经历过病痛折磨，才知道生命的脆弱，才知道健康比什么都重要。生命因健康而诗情画意，人生因健康而枝繁叶茂。
近年来，身体亚健康的人数逐年增加，越来越多人出现了心理问题……健康问题给我们敲响了警钟。老百姓认识到了健康的重要性，但大多对健康知识并不十分了解，更不知如何保健。
