山药银耳羹

降血糖、降血脂。

材料：山药200g，  银耳50个，土豆淀粉5g

做法：

1 铁杆山药去皮洗净切成小块1.5cm；

2 银耳凉水泡发洗净，切碎块；

3 锅中放水500ml，放入切好的山药和银耳；

4 土豆水淀粉勾芡，放入锅中，再煮2min。

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