端午的鸡蛋

                              端午的鸡蛋
      端午节纪念屈原吃粽子，可我不知道为什么要吃鸡蛋。
       在我的印象里，端午节是要吃鸡蛋的。在午饭的时候，母亲弄几个白煮鸡蛋，一个人一个，小孩子可以破例吃到两个。可我一点也不愿意吃，弄不巧，贪口了，还会被蛋黄噎住。之所以，我也就对端午节并没有什么向往。
      小的时候过端午常常会赶上农忙割麦子。母亲就经常会把煮好的鸡蛋带到田间地头，割完麦子，在树影里，吃个鸡蛋，喝几口用大塑料桶灌好的凉白开，好的时候还会有根油条或者几根生黄瓜吃，端午节就这样过了。
      儿时端午节，就是割麦子，吃白煮鸡蛋，喝凉白开。从来没有吃过粽子，也不知道粽子是何许物件。
      ……
     现在，我倒有点喜欢端午节了。端午节不仅放假，还可以吃到粽子。
     爸妈都老了，家里的土地都承包了。因此也就没有了麦子可割。可端午节的鸡蛋并没有少，除此之外，还多了粽子。我知道，吃粽子是纪念屈原的，我和女儿就狠下心吃粽子。
     “为什么端午节要吃鸡蛋啊？”女儿不解得问。
     “我也不知道，你奶奶告诉我要吃的，所以端午节就得吃鸡蛋。”我解释道。
     “汪曾祺《端午的鸭蛋》说端午节要吃鸭蛋的。我们怎么吃鸡蛋啊？”
    “老辈就这样传下来的，吃就完了呗。”我说。
    女儿的疑惑何尝不是我的疑惑，可我没弄清楚之前，也只能自己给自己打圆场。
     吃完饭，我赶紧百度搜索端午节与鸡蛋，一无所获。可对于端午与鸭蛋是这样解释的：“因为端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。”
     我或许明白了，端午节吃鸡蛋，或许是家里没有鸭蛋，老辈人用鸡蛋代替鸭蛋了。

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