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"红烧鸡翅我最爱吃,油炸清蒸也很好吃,"大话西游里的一句搞笑台词一直让我印象深刻,我觉得鸡翅膀是种挺有意思的食物,只要确保食材的来源是安全的前提下。这道菜一直让我觉得好吃又有趣。
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关于这道菜的烧法也有好几种,红烧,清蒸,烧烤等,一般外面店里的鸡翅膀都是烤着吃的,呲呲作响,香味扑鼻,我妈妈会做清蒸的,烧好之后放醋沾了吃,也很清香,别有一番滋味。每次看到电视剧里在火堆上烤鸡翅膀我都特别想尝试一下,是不是那样串了之后放在那上面上烤了就可以吃。
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其实这种食物它上面也没有多少肉,但是吃起来挺带劲,或许是觉得比较有趣吧,但是,我儿子他看到我这篇文章的角度却比较特别,他觉得吃鸡翅膀对他来说是一件非常痛苦的事,因为,他很喜欢小鸡,尤其是那种刚出生的小鸡,毛茸茸的黄毛非常可爱,他说就像是一个黄色的小鸡蛋,把翅膀煮了吃了之后就没有小鸡可以玩了,小朋友的角度和逻辑看待问题实在是可爱。
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从小到大,我吃到的烤鸡翅最多的地方就是肯德基和麦当劳。烤的香喷喷的鸡翅让人欲罢不能。其实,有段时间我查出来有乳腺增生,然后医生说不能吃这种食品,说里面可能会含有激素成分,然而我就发现这个增生其实跟心情的好坏还是很大作用的,并不都是因为吃了这些导致或者恶化,并且我还听说鸡肉里含有能让人吃的那种快乐的成分。于是我又继续开始吃了,不过吃的也不多,我觉得只要平时保持心情快乐点,偶尔吃一点鸡翅还是没关系的.
总而言之,我觉得鸡翅膀是种让人看起来和吃起来都很快乐的菜肴,飞吧,美味的鸡翅膀!