昨晚在饭店吃,娃点了烤鸡,大家很努力了,依然有小半只没吃完。
剩下的爸妈没舍得,打包回来了。可是昨天不想吃的,今年就想吃了咩?看着就没胃口呀。
我把家里蔬菜翻了翻,找到了生菜和紫甘蓝,好开心,有新菜吃了。
当当当当~
鸡肉撕成鸡丝备用。生菜和紫甘蓝洗净沥干水,切小段,找个较大的容器(我家用了炒菜锅放进去,加盐、糖、醋、生抽,拌匀后加鸡肉丝,盛到大碗里,淋橄榄油即可。我家正好还有牛油果,也加进去了,最后还洒了味岛香松(主要成份是是三文鱼酥、海苔碎和炒香的芝麻)提味。
全家人从大到小都吃的很哈皮,谁还记得这是剩菜啊?*^_^*
新年快乐!!