作为一个食肉动物，最爱做的事情就是在大冬天吃火锅，当然其实夏天我也喜欢吃火锅，理由只有一个，吃火锅有好多好多肉啊，肉啊，想想都流口水。
说起锅底，我只能简单粗暴的分为辣和不辣，因为在我涮了一堆肉之后，不管什么滋补汤底，清凉汤底还是什么鬼汤底，通通都尝不出原来的味道了。再说，我吃火锅真的是去吃肉的，只要有肉吃，什么汤底我都能接受，真的！
民以食为天，吃饭是一件大事，吃什么很重要，和什么人一起吃也很重要。当一个吃货遇上另一个吃货，彼此交换各自吃过的最好吃的小吃，西餐，中餐，火锅等等一系列美食，我觉得这是最幸福的事情。当然有时难免一起吃饭的小伙伴口味大相径庭，这时候，鸳鸯火锅就应运而生了。
鸳鸯汤底真是个神奇的发明，一边辣一边不辣，吃腻了清汤还可以吃辣锅，完全满足了不同口味的小伙伴们可以一起愉快的吃火锅的需求，不辣不欢和滴辣不沾的小伙伴终于不用再互相迁就，像我偶尔还可以偷涮一下隔壁小伙伴的辣锅，过一下嘴瘾。
对于一个不擅长吃辣的吃货来说，真的少品尝了很多美食啊，闻名遐迩的九宫格火锅，想去吃又没有勇气，对于一个吃一点辣都要喝好多水的人来说，吃麻辣火锅我怕我喝的水比吃的肉还多，一直不敢轻易尝试。但请相信一个吃货的决心，总有一天我会去到原产地吃最最正宗的九宫格，为了吃，我什么都不怕。
因为不擅长吃辣，所以迄今为止我最爱的是老家用牛骨浓汤加玉米白萝卜的牛肉火锅，牛肉，牛肉丸，牛百叶，牛肚，胸口油，配上沙茶酱，人间美味啊，不喜欢沙茶酱的小伙伴也可以选择加辣椒的蘸料。夹起一片牛肉，轻轻涮几秒，捞出蘸上酱料，好吃到根本停不下来。
说起吃，真的能说它个三天三夜啊，中国的美食真的太多了，不同地域都有不同的特色美食，我每到一个地方，总是要大街小巷满地儿找吃的。传说中广东人什么都吃，出了名的会吃，来了之后发现，果然名不虚传，从早吃到晚还不带重复的。一大早要吃早茶，午餐正常吃完，下午三四点要喝下午茶，吃完晚饭溜溜弯，又可以吃宵夜了。
人生最重要的事情是什么，我的答案是吃，我最大的梦想就吃遍天下美食。哎，期待小长假，回家吃牛肉火锅去，哈哈！
