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你在为刚装修的房子，刚买的车，除甲醛而烦恼吗？
甲醛是被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸性的一类化学物质。
也就是说，甲醛中毒最高会引起死亡，长期接触更会致癌。
对孕妇会导致流产和胎儿畸形，影响婴幼儿大脑发育等，和我们每个人息息相关。
那么，你谨慎小心的甲醛真的防住了吗？
最近“评果PG”从南京不同地区烧烤店随机购买了6份花生，其中5份是盐水煮的，1份是水煮后凉拌的。35℃左右高温下，有5份3天都没变质，那么这里面有什么高招呢？经检测，未变质的花生里均含有甲醛！
没有变质的5份里放了一种称为“吊白块”的防腐剂，也叫雕白粉，含甲醛，是工业用的防腐剂，有防腐，漂白作用。今年来，为了让保质期变长，鱿鱼，带鱼等鱼类，肉类，甚至大白菜等蔬菜都有使用甲醛防腐的案例，无良商家常用来漂白面粉，面条，馒头，腐竹等商品。使用甲醛加工过的商品，外观更有光泽，颜色更鲜美，让你的购买欲更强！
甲醛已经渗透我们的衣食住行，部分不良商家，为了钱，为了利益，无视国家法律法规，无视人们健康甚至生命，默默的“努力”着，让甲醛渗透进了我们生活的每一刻！
那么我们真的就没法拒绝甲醛，保护人身健康了吗？
传统行业商品配料来源，加工过程，销售渠道信息不透明，我们消费者无从知道，无从查起。现在区块链的诞生会为我们吃上放心食品带来希望，那么你可能会问，区块链就是一个技术，怎么能为我们的食品安全保驾护航呢？
区块链的几大特点：
1 去中心化 没有第三方中心化机构。一个节点的信息更新，全网同步数据，信息更快，更透明。也就是说你坐在办公室里和同事分享品尝着一袋快递刚到的枣夹核桃，用手机一扫二维码，通过授权，可看到产地信息，新疆的核桃，朝阳的孙家湾大枣……生产日期，生产批次，配料信息，原产地等等。
2可溯源 可追溯某个商品的生产源头。不知你有没有听过辉山乳业，它自建了“从牧场到餐桌”的全程可追溯体系。包括了饲草种植，饲料加工，牧场管理，原奶运输，乳品生产，质量监控和产品销售等各个环节。让我们喝放心奶，宝宝的放心奶粉品牌，我们要的就是这个模式。不管哪个环节出现问题，可以往上查找问题源头。
3 不可篡改 当信息上链后，无法篡改。如果哪种食品吃出问题，马上链上查找个环节，配料，生产，销售，当查到那个环节出现问题可以马上处理解决，不会为责任之事产生纠纷。
区块链的应用：将种植地点，成长过程，生产配料，加工过程，销售渠道等所有数据上链存储，让甲醛等有害“配料”无可乘之机，把“农田到餐桌”的愿望变成现实，期待区块链项目应用的落地！
