从不吃虾的儿子有了一个要求:妈妈,我想吃虾仁鸡蛋饼。看了看他认真模样提出的要求,“没问题”!我爽快的答应到。脑子里满满都是准备的物料,鸡蛋饼的模样!
放弃了周末的懒觉,毅然来到了菜场,买虾,买葱,买面粉,买鸡蛋……一切准备就绪回到了家。凭着记忆中妈妈的模样,认真的剥虾,去虾线,切葱,和面……放油开始煎饼,忙碌了一个多小时虾仁鸡蛋饼终于大功告成!准备的时间并不长,煎饼的过程太久了,一个个的煎,丝毫不能简便对待,要保证它熟了,还不能糊掉。整个过程从未有过放弃的念头,只有儿子两手拿着鸡蛋饼,满足的往嘴里放的画面。
我想说的是:所有的母亲都是最伟大的,为了孩子,无论会的,不会的,可以的,不可以的,都能变成样样精通!为我,为我的妈妈,为天下所有的妈妈致敬!