三餐分配比：3:4:3
三大营养素的分配比：蛋15%，脂肪25%，糖60%
3份植物脂肪+1份动物脂肪搭配合理
沙拉酱：主要是脂肪
能量炸弹
鸡蛋，蛋白（完全蛋白，氨基酸种类齐全，结构合理，比例适当）鸡蛋煮熟食用可100%吸收，鸡蛋是孕育生命的营养物质。桑树叶喂出来的的鸡蛋，胆固醇下降13.8%，温度39，湿毒68，21天孵小鸡
1克蛋白质=4Kcal
4个月前吃奶生长89公斤
产热系数：
1克蛋白质=4Kcal
1克脂肪=9kcal
1克碳水化合物=4kcal
1个鸡蛋+25克肉或者75克肉
动物性蛋白和人体蛋白结构最相近，大豆中植酸妨碍蛋白质吸收
一天中每餐的脂肪比例：25%，
油要换着吃，家里面可以多准备几种油，每餐饭可用不同的油
脂肪存在哪难看存哪，存在哪治病存在哪
热量供给量的60%来自于碳水化合物
谷薯类（粮食）吃足够的粮食肌体才能产生足够的肌体肝糖原
老祖宗将粮食称为仙丹妙药，来自于神农尝百草，亲身体尝。而且中国人一直都未停止寻找和体尝食物的过程。
西方寻找食物来自于动物试验
锌是人体生长的激活酶，缺锌会造成植物动物缺锌，缺锌的植物的叶子会规律的排列黄点
每棵种子的胚芽里面都含有丰富的营养素，叫微营养库。粮食在精加工过程中微营养物质全部丢失了
每天1/3粗粮
吃粮食胖的人脂肪松软，虚胖。
维生素：抗氧化（抗衰老）抗疲劳（肉对抗疲劳无用）清除体内自由基
脂肪燃烧后产生大量酮酸，大量运动后的身体发酸因体内乳酸，都需要由维生素清楚这些体内自由基
水中含有大量矿物质
补钙的必要因素：蛋白质，磷，镁（绿叶菜含镁高，菠菜中含镁最高）维生素D，VC，运动，晒太阳，胶原蛋白
肉状菌（木耳，银耳）可溶性膳食纤维
块状根茎（土豆，紫薯，芋头）可溶性膳食纤维
蔬菜为营养密度高的食物
五谷益为养，失豆则不良
五蓄适为益，过则
五菜，
五果当为助，力求少而数
