我最喜欢吃的饮料就是冰糖雪梨,主要是感觉有点也可,不过酒精味有点大,喝多了也觉得不怎么样,不过我依然喜欢,就觉得很健康。
不过,怎么健康也没有自己现煮的健康。这个夏天,我很早就想自己做冰糖雪梨,可是家里一直没有雪梨,可是有很多苹果没办法,就只能先用苹果练练手了。
首先把苹果去皮,切成几块。放入盆里,因为没有白糖,所以就以白砂糖代替。然后加入开水。把盆放到火上,因为是头次煮,自己研究所以我来回跑个不停,直到我觉得差不多了,就把火关了。然后就放入透明的碗里。
苹果汁吃起来酸酸甜甜的,好吃极了,感觉去点甜味和加点醋就是苹果醋呢!果肉金黄黄的,像果冻一样,十分有食欲。年爸爸妈妈回来吃都赞不绝口。
后来爸爸又买了一大堆梨回来。昨天上午还为我买来了冰糖。当天他就让我提议做冰糖雪梨。直到晚上的时候,我才突然想吃。于是自己削开两个雪梨。我还边削边吃。这个你本来就很甜,就跟冰糖一样,那就加一点冰糖吧。
然后我就加了一丁点冰糖,外加一大盆水,因为上次我煮苹果的时候,水也很多。结果爸爸妈妈都说我水多了。事实证明,煮出来味道一点也不影响。你可以吃果肉,也可以喝果汁。雪梨吃起来十分软糯。水分十足,而且里面的小颗粒嚼起来更有趣。只不过因为离天冰糖也甜,所以撞成了水,十分甜,梨也很甜。可是当时已经是晚上了耶!爸爸也吃了一点,就不吃了。可是我自己也吃不下了,就算我吃不完,也不可能过夜。所以我强硬着吧,整整一大盆吃完了。感觉真的甜腻了。打了一个饱嗝儿,刷完牙去睡觉了。
于是今天中午,下午都吃了冰糖雪梨。吃了不同程度的天,中午我特意把糖放多了,水放少了,爸爸说很像他们小时候吃的。
下午的时候,因为我只教了一个你,所以我放了很少的糖,所以味道却比较淡。但我很喜欢。
这几天不论什么时候吃冰糖雪梨。都很棒!热可以润喉解暑人,冷可以温暖内心。毕竟这几天有雪梨,何必不吃呢?过了这个时节,可只能等明年再吃了。
我都没想到自己瞎做的汤,自己弄得比例。竟然出其意料的好吃!你不去做,你就永远感受不到惊喜。只要自己愿意去做,明天永远充满惊喜。