对瑞幸运营路径的整理和思考

一、结论

1、神州专车团队的背景,战术强,但目前来看护城河在于融资能力和战术层面。

2、产品体验佳,提前下单不排队,疯狂补贴下花星巴克不到一半的价钱有近8成的口感。

3、从目前快取店占比90%来看,竞争对手除传统咖啡还有便利店,定位精准但也有风险。

4、中国咖啡消费量年增长幅为15%-20%,想象空间利好,但基数太低目前只有700亿的市场(美国为3万亿),且中国速溶+即饮咖啡占比85%, 拓荒者并不一定能享受成果。

总结:咖啡本身在中国的文化下非主流刚需,用打车补贴逻辑直接类比是不妥的,定位不作改变的情况下长线不看好,按照目前的烧钱速度和市场环境很可能活不到行业爆发的时间点,看点在于其在2B市场上的作为以及C端新品类的盈利能力。

不可直接类比,但建议阅读的文章:《咖啡行业的三波浪潮》《luckin coffee爆款增长方法论

二、事件时间轴

2019-3:

连咖啡关闭调整30%-40%的咖啡站,星巴克2018 年 Q1 和 Q2增速6%,2019 年 Q1 仅 1%。

2018-12:

·2000家门店,共卖8,500万杯,销售额7.63亿元,平均单杯售价为8.9元,快取店占比90%。

·完成了2亿美金B轮融资,投后估值22亿美金。

·平均杯成本达 30 元,星巴克为 22.8 元。含人力、水电、租金、管理、营销、设备折旧成本。

2018-11:

发布了企业API开放平台战略,布局B2B销售。

2018-9:

共卖咖啡3670万杯,总收入3.75亿,亏8.57亿(平均价格为10.21元,每杯亏损23元)。

2018-8:

进军轻食市场。

2018-7:

完成2亿美元的A轮融资,估值10亿美金,销售量为1800万杯,销售额5917万元,平均一杯的售价3.3元。

2018-5:

布局全国16个城市,开设525家门店。

2018-4:

300家门店,完成数千万元的天使轮融资。

2018-3:

推出外卖服务。

2017-11:

公司成立。

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