原创 : (文)遇师遇友
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小时候,很盼望着立夏,因为可以吃到妈妈煮的鸡蛋。
立夏前半个月,妈妈会挑选出那些看上去色泽自然,蛋皮新鲜的,留着立夏时煮。
立夏这天,我会早早起床,看灶台间妈妈忙忙碌碌为家人做早饭。
立夏一早,妈妈就为孩子们煮好鸡蛋,热腾腾的鸡蛋放在凉水里拔一下,轻轻地剥掉蛋壳,鸡蛋的自然香味飘在灶台间,沁入心脾。
难怪呢,这些鸡蛋都是自家鸡产的,这些鸡除了家里喂食,总是去林间自己采集食物,顺便溜达运动,强身健体。
我从小花碗里取出鸡蛋,酱着小碟子里妈妈亲手做的面酱,鸡蛋蘸酱吃,肚里不生虫子,妈妈总是这样对我们说 。
小时候,我们那儿的小伙伴每年都吃一次被称作塔糖的驱虫药,药是放在纸袋里,上面没有任何字样。
煮鸡蛋蘸酱驱虫,是否有科学道理,我无从知晓,也不想去百度查找,我一直确信妈妈的话。现在想来,只是味蕾的搭配,妈妈的说法,是希望孩子健康的心愿,舌尖上的母爱。
离开家乡几十载,立夏节气,我依然传承家乡的这个习俗。一直是鸡蛋蘸酱,只是鸡蛋不是自家养的当地土鸡蛋,酱也不是妈妈亲自制作的面酱。
藏在节气里的那份母爱,满满的,依然。