《夏天的味道》

作者：杨柳岸

到现在的年龄，很少提及夏天的味道，岁月已沧桑，时光不复回。每每到了夏日，头大的是半年已过去，再不久年终总结、新年计划，接踵将至。

今天看到一个专题邀请，我不免也想年轻一回，再回儿时，父母膝畔，撒娇女儿，回忆着那年那月夏天的味道。

幼年物质相对匮乏，一家若能在四季吃上新鲜水果，便已是别人羡慕的富足。若再能一周有肉或鲜鱼入食，大概是别人嘴里的富裕。而我父亲更是宠爱我，记忆中夏天的味道很多是最爱的夏季小食。

杨梅酸甜是我最爱，父亲许我杨梅时节一日三颗，不可多食，过之必伤。我也总是听话，一小碗总能吃个几日，后续再给我添。每次多买几颗，父亲总挑捡一二，加入药酒之中，又或者给我腌制成蜜饯之类，这样方便存放。

桃子我偏食，独独喜欢水蜜桃和蟠桃，父亲总说我嘴刁，小小年纪就只知好吃，不知成年后哪家愿娶了去好好糟蹋钱。只是口中这般教训着，又拿了竹篮带着去市场寻。普通果农对我们视若不见，偏是个别小贩见我二人，总是满脸堆笑，热情相迎，难得的好买家，老顾主。挑的好桃，父亲并不规定我一日不可多食，一个两个自己也不会再贪，小小肚皮盛不下桃肉鲜美，随吃随买，也不会浪费。

夏日里，西瓜最是消暑，我家却不常吃。家中人数不多，西瓜一半总吃不完。那时不如现在，西瓜都要整买。若刚好有人愿意合买一个，才会捎回半个尝尝。又或是家中来人，招待亲朋，才会挑个大个。

而我记忆中，平时父亲给我买的常是绿皮黄瓤或红瓤的小西瓜，那时不讲什么品种，不过个头小，一家人刚好吃完。谁知今日再想吃，都是讲品种，也找不到儿时父亲买来的味道。

夏日还有一物是我所爱，现在孩子随处随时可吃，而我儿时，知道能尝的人并不多，那便是冰激凌。

记得那时我在小学，一日父亲到城区办事，回来高兴地对我说，周末放假，带我去吃好东西。向来嘴馋的我追问再三，父亲只是微笑摇头，定要到周末再揭晓谜底。我巴望着等了几日，心里猜出无数答案，又觉不对，既吃过怎还需要保密。

直至周末，一早主动做完功课，收拾房间，静等父亲带我出门。可父亲偏说午饭后才能出去，因怕母亲知道不悦，我只好收敛表情，假装日常模样，自己看书。

午饭后，父亲说带我书城看看，拿了小包拉我出门。坐了一个多小时公车，又走了半个多小时路程，我至今记得那家小店具体位置，就在北城墙里200米路西。

当年一条大街竟只这一家冰激凌店，左右无人问津，老板为招揽顾客，在门口摆一小桌，上面放着玻璃杯盛放的茶水。那年头街面上卖凉茶较多，有五角一杯，有一元一杯，我不掏钱，价格记忆不很准确。

老板兼顾店内店外，见父亲与我来吃冰激凌，脸上瞬间笑出花来，热情招呼落座，为我端来记忆中第一个冰激凌球，奶味的，该是如今的原味。我看着缓缓散发冷气的小球激动不已，珍惜地慢慢舔食。父亲笑我，说：“吃太慢会变成水，难道跑这么远是为了带你喝冰？”我满足的大口开吃。

老板说：“一看便知是掌上明珠，只把好的都给女儿。”父亲听到很是高兴，答应只要有空，每周定会带我光顾一次。此后数周，父亲都说带我看书，顺道不顺道都会带我吃心心念念的冰激凌。那时这行生意难做，只一夏店铺就关了门，父亲便寻人打听哪家酒店有，隔三差五带我消费一次。

在街边小店随处见到冷饮时，已是几年后我在初中。记忆里好像有一个纸盒里装着一整块长方形冰激凌的叫冰砖；又有一根木棍上冻成块的叫冰棍。从细细的一根单色单味，到混色多味。再到外面透明硬壳，里面彩色果味冰激凌的夹心冷饮，花样渐渐增多。

因我喜欢，父亲很是上心。结交离家不远处一家大型冷饮加工厂的朋友，一入夏就发回一箱冷饮，冻在冰箱里，许我一日可吃一个。我记得自己最爱的是后来一款叫冰狗的冷饮，外面透明的白色，里面是粉色的冰激凌。现在很多口味冷饮在我那时也有相似，唯独冰狗的口味从那家企业倒闭，便已消失。

说到冷饮不只是冰激凌，冰棍这种吃的东西，当时喝的类似汽水的瓶装饮料也有很多，我喜欢原味沙棘果汁，这几十年也再没喝过当年相同的口味。

夏日可说的故事太多，除了水果，冰激凌，还有只能坐等池中水芙蓉凋谢后，留下的绿蓬莲子，这是我在夏日里很期待的美食。鲜莲子得来不易，都说其味道甘涩，我却只记得有甘无涩。卖莲蓬的小贩总希望多卖几个，又提醒要少吃，一次一个莲蓬就好。

而我对莲子有点贪嘴，一次总要吃三四个莲蓬才好，拨莲子的水平自是可以拿来炫耀，指甲在莲子绿色薄皮上拦腰一划，用手一拉，就可以利落的脱掉一半绿衣，露出滑嫩可口的莲子。不过贪食必不是好事，也许是少时贪凉贪嘴，如今脾胃寒凉，又要比从前控制饮食。

还有些夏日爱好今天说来太过残忍，儿时不知因果，贪嘴好吃，伤害了一些生灵，这些年都觉惭愧。记得前几日有一友友写到一些夏日动物，我一不留神就想起儿时的饮食记忆，在评论里胡乱留下一段文字。后来被友友谈笑是十足的吃货，才感叹原来记忆这件事情，确实是可以不愿想起，却从来不曾忘记。

夏已入伏，本该酷热难当。今日又是阴雨绵绵，天色沉沉。上午有些闷热，下过一整日雨，这会儿凉风徐徐，自是格外舒爽。我竟以为是初秋时节，披上了薄衣。大概也是今日写起这文章多提到父亲，我更是怀念往昔。

人生岁月这日只记得儿时最是愉快，无邪，那是父亲宠爱的岁月，视若珍宝，疼惜在心。而今，父亲已是天上星，仰头遥望不再见。

《忆父亲》

夏伏遇得南风凉，

万般思绪忆过往。

家有慈父常呵护，

捧若明珠视如宝。

修得一世父女缘，

翻过轮回归长天。

匆忙人间走一遭，

再无宠爱可暖伤。

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