一、糟糕的酒店体验
记得有次去杭州出差,白天开了一整天的会,累得半死,回到酒店倒头就睡。半夜隔壁传来一阵此起彼伏的声音,对于我这个血气方刚的年轻人来说,简直不能忍!
大声喊道:“大半夜的,还让不让人睡觉了!”隔壁传来一个男的声音:“老子花了钱的,爱怎么玩就怎么玩,关你屁事!”
我一听觉得挺有道理的,于是默默地打了举报电话。哈哈,是不是特别机智。不过,并不建议大家这样做,因为到现在我都不敢再去杭州啊……
说起住酒店的糟糕体验,网友的爆料有很多。比如,陌生人往酒店门缝里塞小卡片,画面太暴露,不忍直视。有个女网友说,当时她半夜听到在门口徘徊的脚步声,非常害怕,就差打电话报警了。
其实,这还不算什么,最可恶的是酒店工作人员,私自将入住客人的信息透露给“约X群”。然后,半夜陌生男子通过手机号添加女子,问多少钱能约出来。这位女子当然不乐意了,立马报警追究。虽然说是员工个人行为,但不得不说这家酒店的管理出了很大问题。
二、客人谁愿意看你一副死脸
难道就没有一家能够真正住的安心的酒店吗?
我这里所说的安心,不仅仅是指安全感方面的,还包括居住的舒适度,享受的服务体验等等。
要知道,入住酒店无外乎两种情况,出差或者旅行,这都是经过舟车劳顿,急需补充精力的。所以我认为,酒店服务的核心在于,为客户解决出差或者旅行带来的生活不便,这点做好了相信酒店的评价不会差。
据说,一位高管准备从休斯顿到纽约出差,他进入希尔顿官网预定了明天的酒店套房,选好自己喜欢的楼层房间,直接办理了入住手续。
第二天晚上抵达纽约后,迎宾面带微笑亲切的叫出他的名字,前台美女已经准备好了房间钥匙。当他进入房间后,自己喜欢的鹅毛枕已经备好,当地最新的财经时报安静地躺在桌子上,浴缸里的热水放得刚刚好。
这家把服务做到极致的酒店就是希尔顿,“宾至如归”是客人对它的最好评价。
“今天你微笑了吗”是希尔顿经营的座右铭,80多年来它能发展得如此之快,秘诀在于将这个理念上升到品牌文化中,并贯彻实施到员工的思想和行动之中。
希尔顿集团的董事长唐纳·希尔顿,为了确认员工是否将“微笑服务”的理念当回事,亲自飞到全球各个希尔顿酒店体验服务,真是蛮拼的!
“你不会笑吗?客人谁愿意看你你一副死脸。”
这是刚入职希尔顿酒店两周的实习生,第三次被经理训斥了。窥一斑而知全豹,虽然经理说得话难听了点,但不得不说希尔顿对“微笑面对客人”员工服务标准的坚决执行。
除此之外,还有一个细节让我很吃惊。希尔顿的迎宾尽可能用客人的母语来问候客人,这就像在异国他乡遇到的自己的老乡一样,让客人感到“家”的氛围。
服务人员还会随声携带一本客户服务手册,以便他们在不清楚的时候,能够快速查找手册解决问题。
所以说,希尔顿从5000美元的资产,发展到现在数百亿美元,也是理所当然!抛开酒店的装修、地段等等这些硬件条件不谈,光是服务这一项其他酒店就难以企及。
三、希尔顿,让员工毫无“后顾之忧”
我们知道,酒店拼的是服务,但服务又是一个难以量化考核的工作,最终还是靠员工的自觉性,并且发自内心的热爱这份职业。
对于希尔顿来说,这点不成问题,因为员工在此工作,毫无“后顾之忧”。
这里的“后顾之忧”是指员工福利方面的制度,例如,希尔顿提供73%的员工健康保险和70%的员工家属保险。还有,100%的美国养老保险,金额高达员工工资的4%。
为员工提供健全的医疗保障和养老制度,是希尔顿非常明智的选择,这是员工的刚需,也是契合双方利益点的地方。
做服务这一行,基本上是全年无休,希尔顿很例外。全职工作1年后,22天带薪休假的权利,足以秒杀国内大多数服务业。更不用说,兼职人员工作1年后,长达11天的带薪休假。
还有更夸张的,希尔顿包吃不说,还帮员工装修房子,既要给客人“宾至如归”的感觉,也要给员工“希尔顿就是你的家”的归属感。
其他的,像员工旅行入住希尔顿有优惠折扣,为以前是退伍军人的员工,提供GED考试的经济援助,以为他们获得更好的职业发展。这些虽然很小的福利,但确实能打动人心。
最后,作为《2017年美国财富杂志最佳雇主100强》榜单排行第26名,我们来看下希尔顿的员工如何评价:
91% 我会告诉其他人我在这里工作。
91% 当我看到我们在做什么时,我感到骄傲。
89% 管理是业务运行的竞争力。
89% 管理是企业宗旨和道德准则。
89% 管理者信任他们的员工,而不是在他们的肩膀上观望。