这个本土家居设计品牌一不小心开了一家最有时光味道的咖啡馆【在曼生活——群的曼谷日记(二百十五)】
序:
这篇其实是上一篇的姐妹篇,2家都是同一天去的,但实在太有故事,而且两家风格不同,于是分开介绍。
诞生的地方
在Coffee Craftsman x Yarden 吃过早餐,聊完之后,我们辗转到coffee craftsman 诞生的地方,同时也是家居品牌niiq的旗舰店。和 craftsman的分店一样,这个店面所在的房子也是有40-50年历史的老房子,门口有大树守护。但这里是两层楼的白色泰式传统建筑,包括二楼在内的全部区域都是家居用品展示厅,而咖啡馆开辟在进门的入口处。
“现在我没家了”
2年前买下这栋漂亮的大房子时,店主Weaw是打算当作家来用的,“但现在我没家了”,她两手一摊说到。哈哈,她现在住公寓。之前的房主是大家庭,房间很多,里面空间不小,还有独立的厕所和阳台等。店主Weaw决定将这里作为家居展示厅时,重新装修了这里,准确的说是“去繁留简”。他们把一楼的外墙去掉,换上玻璃;二楼房间之间的墙面推倒,打通整个空间,而这里漂亮的大卫生间还保留了下来。房子内的木柱子之前刷过白色粉刷,他们用化学药水重新擦洗,还原木头本来的颜色和质感。
2个月内完成
2年之前niiq设计的家居主要在Siam Discovery商场出售,但在2015年Siam Discover商场重新装修之际,他们需要搬移那里,寻找其他地方放置家具。于是他们找到了这个安静的地方,原打算只留一楼做展示厅,但没想到后来2层楼全部都被家居占据了。很快店面便重新装修完,开始毕开门营业,从寻找房子到重建,再到搬迁全部事情在短短2个月内完成了。仔细参观可以发想一些设计品在Yarden分店也能看到它们的影子,比如桌上装饰的多边形花盆、碗碟、圆桩木凳等,一桌一木都是经过特别设计的。
契机
店面安定下来之后,他们发现附近找不到好的咖啡馆,所以他们自己买了一些咖啡机器,专门采购了优质的咖啡豆,自己做咖啡喝,同时也提供给到这里看家具的顾客。那时起客人分为家居和咖啡两部分,客人也会带他们的朋友来这里喝咖啡,于是他们专门开辟了一个空间用做咖啡馆,请了咖啡师。这个小小的开始成了契机。
注意
这里的咖啡座位不多,只有3张桌子,因为主要的生意还是家具,而且空间有限,但这里有个大大的院子,没有太阳的时候,不失为好选择。Craftsman的意思为工匠,主要形容日本的手艺人比较多。他们选择这个词作为咖啡馆的店名,也是表达了niiq品牌作品和咖啡馆食物都是通过手作而来。品尝咖啡的同时,不要错过他们设计的创意作品和家具。
小插曲:
这天因为还在泼水节期间,这里还在休息期间,第二天才开门营业。来的时候是一副打烊的模样,我们特地将凳子和吧台重新整理归位。
房子后面是设计师和员工的休息区域,他们专门设计了一个厨房和小水池,为设计师提供更自由方便的空间。小水池里还有小鱼,好不惬意~
Coffee Craftsman & niiq
营业时间:9:00-18:00
电话:02-002-2860
地址:ถนนพระราม 6 ซอย 23 พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
网站:https://web.facebook.com/niiqshop
开业时间:2015年
微博:韩阿群
微信公众号:hanajiong(韩阿囧)
FB:www.facebook.com/taralifebkk
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