云南18怪,到底怪不怪?

Nanhai/编辑

  首先,封面图肯定跟文章内容是对不上的,戳进来就认真看看。
  很多朋友一听说我来自云南,总会问一些相关云南奇怪的东西,其实我只想说云南由于其独特的地理环境和26个少数民族杂居的情况,也就造成了其独特而又具魅力的地域文化。
  今天就来说说“云南十八怪”,大家看看到底怪不怪?
  所谓“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置民风民俗所产生的一些特有甚至有些奇怪的现象或生活方式。云南十八怪的版本很多,有的现象已经慢慢消失,有的也还保留着,有的条款是夸张了的。 想必很多人都读过这一段十八怪顺口溜:
  你说奇怪不奇怪,云南就有十八怪。
  四个竹鼠一麻袋,蚕豆花生数着卖;
  袖珍小马多能耐,背着娃娃再恋爱;
  四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;
  摘下草帽当锅盖,三个蚊子一盘菜;
  石头长在云天外,这边下雨那边晒;
  鸡蛋用草串着卖,火车没有汽车快;
  小和尚可谈恋爱,有话不说歌舞代;
  蚂蚱当作下酒菜,竹筒当作水烟袋;
  鲜花四季开不败,脚趾常年露在外。
  下面给大家一一道来:

◎第一怪 鸡蛋用草串着卖

在过去,云南农村不仅离集市远,而且山路崎岖,人们去赶集往往要拔山涉水。为了将鸡蛋带到集市去卖,便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴著蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墻上,想吃的时候便吃几个拿几个,这就是织草串蛋的方法。

鸡蛋用草串着卖

鸡蛋用草串着卖

◎第二怪 摘下斗笠当锅盖

云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。即使在经济条件逐渐好转的今天,很多农村人仍旧喜欢使用“草帽”锅盖。

摘下草帽当锅盖

摘下草帽当锅盖

摘下草帽当锅盖

◎第三怪 三只蚊子一盘菜

云南许多地区的天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说三只蚊子一盘菜 。

三只蚊子一盘菜

三只蚊子一盘菜

◎第四怪 火筒能当水烟袋

云南自古就是烟草大省,民间想出各种各样的吸烟法子,如烟杆、烟袋等,皆以竹子制成。烟袋深得民间喜爱,当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。使用方法是将自种的烟叶捣碎(民间称“毛烟”),放于烟眼上点燃吸用。

火筒能当水烟袋

火筒能当水烟袋

竹筒能当水烟袋

◎第五怪 糌粑被叫做饵块

云南至今还完整保留生态农业, 所产大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。民间比较喜欢的吃法还有取其淀粉制成的“米豆腐”,这也是一道难得的美味。

糌粑被叫做饵块

糌粑被叫做饵块

糌粑被叫做饵块

◎第六怪 背着娃娃谈恋爱

在过去,云南少数民族期盼人丁兴旺,才不致被人欺负,所以未曾谋面的十四五岁男女,由老人做主结婚。由于年龄太小,还不能独自承担劳动,结婚后往往又回了娘家,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。至今怒江、普者黑一带的撒尼族、彝族等都有这样的习俗。

背着娃娃谈恋爱

◎第七怪 四季服装同穿戴

云南地区气候奇异,夏天不热、冬天不寒,所以人们春夏秋冬所穿衣物并无较大差别,又白天和晚上温差较大,所以不论春夏秋冬,一日之内人们所穿衣物都有厚有薄,外人看来这便成了所谓的“四季服装同穿戴” 。

四季服装同穿戴

◎第八怪 蚂蚱能做下酒菜

云南地处西南贫困地区,许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。

蚂蚱肉

蚂蚱肉

◎第九怪 姑娘被叫做老太

云南很多地区的称谓比较有趣, 有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。丽江的纳西族由老太当家,她们负责料理家务,特别能吃苦耐劳,所以受到大家的尊重。

姑娘被叫做老太

姑娘被叫做老太

◎第十怪 和尚可以谈恋爱

云南与几个信奉佛教的东南亚国家接壤,而这些佛教国家的男子上寺庙当和尚,就像内地上学读书或服兵役一样,“毕业后”就可以还俗结婚生子,云南很多边民就受其影响:在傣族的传统意识中,男人需要出家一段时间才算得上有文化的人,寺庙不过是他们暂时的学校,寺庙附近必有大青树,大青树下常有美丽动人的傣家姑娘,很多傣族小和尚就是从这里找到意中人的 。

和尚可以谈恋爱

和尚可以谈恋爱

◎第十一怪 老太爬山比猴快

云南地理多为高山深谷,当地的妇女们自幼勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地,在外人看来,这着实是一大怪。

老太爬山比猴快

老太爬山比猴快

◎第十二怪 新鞋后面补一块

云南少数民族妇女善刺绣,他们绣出来的绣花鞋轻巧美观,极具民族特色,鞋后面常“多一块”刺绣鞋曳,上面绣花是妇女最花心思、绣得最漂亮的一处,既看起来美观又有挡灰挡泥的实用价值。

新鞋后面补一块


新鞋后面补一块

◎第十三怪 汽车还比火车快

由于云南有众多的高山峡谷,所以境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观 。

火车没有汽车快

火车没有汽车快

◎第十四怪 脚趾常年都在外

云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋甚至是编织草鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽 。

脚趾常年都在外

◎第十五怪 娃娃全由男人带

这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。

娃娃全由男人带

◎第十六怪 花生蚕豆数堆卖

在过去,云南民风纯善,常以物品相互交换,他们认为将产品卖钱是可耻的。后来观念渐变,但仍保留朴实的民风,不喜欢称斤算两,花生蚕豆等物品都数堆来卖。(当然还有树上松毛扭着卖)

花生蚕豆数堆卖

树上松毛扭着卖

◎第十七怪 这边下雨那边晒

这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾蓬。来自东边冷空气被阻挡在云南和贵州间的乌蒙山,锋面难以进入云南,使得云南“四季如春”。

这边下雨那边晒

◎第十八怪 四个竹鼠一麻袋

云南山区竹林众多,有繁茂的竹笋。食竹笋的竹鼠又大又肥,味道鲜美远胜鸡鹅,好客的农家喜欢以此招待远来的客人,有客来临时,他们便带上麻袋钻进竹林,抓竹鼠就像摘瓜那样得心应手,三四个便得沉甸甸的一袋。

四个竹鼠一麻袋

四个竹鼠一麻袋

关于“云南十八怪”的版本还有很多,都是彩云之南一种独特地域文化的体现,更是对云南的秀美山川、温和气候、民俗风情、饮食文化的真实写照,这些正是云南民族风情被人津津乐道、五湖四海的游人纷来沓至的原因。(更多“云南十八怪”版本可以点击百度百科云南十八怪


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